簡(jiǎn)介

西南地區(qū)是中藥資源的寶庫(kù)，該區(qū)氣候各異，亞寒帶，亞溫帶，亞熱帶各自孕育著各地的特色資源?！爸薪ⅰ笔窃谥薪ㄋ拇ㄊ≈薪h）特殊生態(tài)環(huán)境下分化發(fā)育形成的生態(tài)類型，其大面積人工栽種歷史悠久，單位產(chǎn)量、藥品效價(jià)、根條色澤、外觀形態(tài)居全國(guó)之冠，一直是中國(guó)傳統(tǒng)出口中藥丹參的主源優(yōu)質(zhì)道地藥材品種，享譽(yù)中外。中江丹參根條（干品）表皮紅棕色，肉質(zhì)呈紫褐色，木心細(xì)微，味濃；丹參酮ⅡＡ達(dá)到國(guó)家藥典標(biāo)準(zhǔn)，丹酚酸B≥5%。2004年中江成為全國(guó)首批創(chuàng)建的國(guó)家級(jí)無(wú)公害中藥材生產(chǎn)示范基地縣，2005年10月，榮獲農(nóng)業(yè)部頒發(fā)“全國(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地縣達(dá)標(biāo)單位”證書。2008年，中江丹參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)順利通過(guò)國(guó)家審查。

產(chǎn)地范圍

中江丹參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以四川省中江縣人民政府《關(guān)于“中江丹參”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)地域范圍劃定的建議》（江府函〔2007〕60號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為四川省中江縣石泉鄉(xiāng)、集鳳鎮(zhèn)、古店鄉(xiāng)、輯慶鎮(zhèn)、興隆鎮(zhèn)、富興鎮(zhèn)、合興鄉(xiāng)、南華鎮(zhèn)、南山鎮(zhèn)、清河鄉(xiāng)、玉興鎮(zhèn)、永安鎮(zhèn)、悅來(lái)鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)、瓦店鄉(xiāng)、馮店鎮(zhèn)、廣福鎮(zhèn)、萬(wàn)福鎮(zhèn)等18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用

中江丹參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省中江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

技術(shù)要求

（一）種源。

為唇形科植物丹參（Salvia.miltiorrhizaBge.）。

（二）立地條件。

以海拔400m至900m，紅紫泥土屬半沙半泥土種，耕作土層≥40cm，有機(jī)質(zhì)含量為14.9g/kg，CaCO3為6.90%至8.0%，pH值6.3至8.8的丘陵和低山區(qū)為宜。忌選丹參重茬地、菜園地、豆茬地。丹參大田應(yīng)選擇遠(yuǎn)離農(nóng)舍和生活區(qū)。

（三）栽培管理。

1、育苗：

（1）選種：選擇根條較直、色澤紫紅、無(wú)畸形、無(wú)破裂、無(wú)根結(jié)線蟲和根腐病、直徑5mm至10mm的一年生健壯子根，每公頃的種根用量為300kg至450kg。

（2）育苗：在12月至翌年2月中旬進(jìn)行。將消毒處理后的種根按2.0cm至2.5cm左右折斷成根節(jié),現(xiàn)斷現(xiàn)插。

2、栽種:

（1）栽播時(shí)間：分直播和育苗移栽兩種方式。直播為12月至翌年2月；育苗移栽為3月至5月底。

（2）施肥：每公頃施腐熟有機(jī)肥≥15000kg。

（3）栽植密度：每公頃≤90000株。

中江丹參種植基地

中江丹參種植基地

3、田間管理：

（1）雨季及時(shí)排澇。

（2）摘除花苔：初花期及時(shí)摘除花苔。時(shí)間宜選晴天午前進(jìn)行，勿傷葉片。

4、采收與加工:

（1）采收：選擇11月下旬至次年1月中旬，應(yīng)在無(wú)雨、無(wú)霜天進(jìn)行,采挖時(shí)忌傷根、折根。

（2）加工：將根條置陰涼通風(fēng)處晾至五成干時(shí)，去蘆頭、尾根、須根和泥土，堆放5d至7d進(jìn)行“發(fā)汗”處理，再攤晾至全干。5、環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

質(zhì)量特色

1、感官特色：呈圓柱形，根莖≥1.0cm，根長(zhǎng)≥7cm，表皮紅棕色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，折斷面平整，皮部呈紫紅色，木心細(xì)，略呈角質(zhì)樣。

2、理化指標(biāo)：丹參酮ⅡA≥0.20%，丹參酚酸B≥5.0%，水分含量≤13%。

3、安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。