白烏魚是四川省內江市的一種特色經濟魚類，主要分布于內江市中 區(qū)境內烏龍河，在20世紀80年代開始人工養(yǎng)殖和繁殖。2004年，內江市中區(qū)政府在永安建設集白烏魚繁殖、養(yǎng)殖為一體的省級水產良原種場，取名為“永安白烏魚”。白烏魚養(yǎng)殖在內江市中區(qū)逐步形成了規(guī)模化生產，形成了一條魚帶動一個產業(yè)的良好發(fā)展形勢。 　　2010年12月，國家質檢總局以2010年第134號公告，批準對內江市中區(qū)“永安白烏魚”實施地理標志產品保護。這是內江市中區(qū)獲得的首個國家地理標志保護產品。

產地范圍

永安白烏魚地理標志產品保護產地范圍為四川省內江市市中區(qū)永安鎮(zhèn)、凌家鎮(zhèn)、伏龍鄉(xiāng)、沱江鄉(xiāng)、鳳鳴鄉(xiāng)、朝陽鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、靖民鎮(zhèn)、全安鎮(zhèn)、龔家鄉(xiāng)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

形態(tài)特征

白甲烏鱧體色白，身體呈棒形，頭部扁平，頭部鱗片較大，尾部鱗片細，背鰭條47，臀鰭條38，側線鱗63，鰓耙數(shù)13，脊椎骨55，體長為體高的7.8～8.2倍。

技術要求

（一）種源。

烏鱧（Ophicephalus argus）。

（二）養(yǎng)殖環(huán)境。

養(yǎng)殖水溫22℃至32℃，溶氧≥3mg∕L，pH值6.5至8.5，水體透明度≥30cm。

（三）成魚養(yǎng)殖技術。

1. 放養(yǎng)要求：放養(yǎng)規(guī)格≥10cm，規(guī)格大小必須一致，單養(yǎng)，放養(yǎng)密度為2至3尾/平方米。

2. 餌料：投喂永安白烏魚專用配合飼料，配方中秘魯魚粉52%、鮮魚肉25%、豆餅10%、面粉8%、其他5%。

3. 成魚捕撈：飼養(yǎng)周期在2齡以上，捕撈時間在每年10至12月份，捕撈規(guī)格≥800g/尾。

4. 環(huán)境、安全要求：飼養(yǎng)環(huán)境、疫情疫病的防治與控制必須執(zhí)行國家相關規(guī)定。