一.產(chǎn)品介紹

儀隴半夏俗稱“麻芋子”，系天南星科半夏屬植物半夏Pinellia ternata(Thunb)Breit.，以塊莖入藥，一直是儀隴地區(qū)的重要藥材之一。 儀隴是半夏的道地產(chǎn)區(qū)和歷史產(chǎn)區(qū)。據(jù)《南充縣志》記載：“清嘉慶25年(1820年)前，南充盛產(chǎn)的63種藥材中，以半夏、僵蠶等有名氣”。早在明末清初，儀隴縣城就已形成了半夏交易市場。儀隴半夏主要以“保寧半夏曲”而聞名，清咸豐年間(1851-1861年)，浙江紹興商人繆復泰在保寧(今南充閬中所在地)創(chuàng)辦“保寧半夏曲”手工作坊，其產(chǎn)品暢銷華北、上海、武漢、長沙、新疆、內(nèi)蒙、浙江及港澳、南洋一帶。由此可知，早在100多年前，南充地區(qū)即盛產(chǎn)半夏。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

儀隴半夏產(chǎn)區(qū)位于四川盆地東北部與川中丘陵過渡地帶，土壤以壤土或沙壤土為主，PH值6.5-7.5，有機質(zhì)含量豐富。產(chǎn)區(qū)屬中亞熱帶濕潤季風氣候，氣候溫和，無霜期長，年平均氣溫16.5℃，年平均降雨量1083.8mm，年平均相對濕度78%，雨熱同季。這種丘陵起伏的地形地貌以及冬暖夏熱、秋潤春早、雨量充沛、水源豐富、土壤肥沃的自然條件，極有利于半夏的生長，也使得儀隴半夏具有質(zhì)量優(yōu)、藥效好的特點。

三.地域范圍

儀隴半夏產(chǎn)于四川省南充市儀隴縣，農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括儀隴縣雙勝鎮(zhèn)、復興鎮(zhèn)、五福鎮(zhèn)、賽金鎮(zhèn)、鳳儀鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，87個行政村。地理坐標為東經(jīng)106°21′-106°23′，北緯31°18′-31°25′之間，保護面積2000公頃，年產(chǎn)量1.2萬噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（1）外在感官特征：儀隴半夏塊莖呈圓球形、飽滿、無泡殼、大小均勻，直徑1.0-1.5cm；表面淺黃色，頂端有凹陷的莖痕，周圍密布針狀麻點狀根痕；下面鈍圓，較光滑；質(zhì)堅實，斷面潔白，粉性足；氣微，味辛辣、麻舌而刺喉。

（2）內(nèi)在品質(zhì)指標：儀隴半夏總灰分≤4.0%，浸出物≥13.0%，含有豐富的氨基酸。

（3）安全要求：儀隴半夏符合《中華人民共和國藥典》規(guī)定的質(zhì)量標準，按照GMP標準加工。