一.產(chǎn)品介紹
錦橙果實(shí)長(zhǎng)橢圓形,皮薄,無(wú)核,果頂平或微凹,果皮較細(xì),橙黃色,柔軟多汁,酸甜適度,味濃,微具香氣,品質(zhì)上乘。蓬安錦橙果大、核少、色艷、汁多、味濃、化渣、豐產(chǎn)、早熟、耐貯等主要經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定,生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng),宜栽范圍廣,名列全國(guó)優(yōu)秀錦橙榜首。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
蓬安縣屬盆地丘陵地區(qū),海拔273-819m,中、淺丘“饅頭山”連綿起伏,主要為紫色土,其次為黃壤沖積土。土質(zhì)疏松,土層深厚,有效土層大于80cm,中性或微酸性,pH6.5-7.5,有機(jī)質(zhì)含量1%以上。地處嘉陵江流域,水資源豐富。產(chǎn)區(qū)屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū),常年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南風(fēng),氣候溫和,冬無(wú)嚴(yán)寒,夏季熱量豐富,年均氣溫17.6℃,全年月平均氣溫最高為8月,平均為28.3℃,最低為1月,平均6.5℃,年均日照1197.7h,日照率27%,年均降雨994.9mm,空氣相對(duì)濕度79%,≥10℃年積溫6457.2℃,無(wú)霜期303d,是柑桔生產(chǎn)的適宜區(qū)。
三.地域范圍
蓬安縣位于四川盆地東北部,嘉陵江中上游,蓬安錦橙農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為蓬安縣相如、錦屏、長(zhǎng)梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟(jì)渡、鳳石、天成、巨龍、群樂(lè)、兩路、龍?jiān)?、高廟、睦壩、徐家、茶店、諸家、騎龍、金甲、金溪、石梁、平頭、鮮店等39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東鄰營(yíng)山縣、渠縣,南鄰廣安區(qū)、岳池縣,西接高坪區(qū)、順慶區(qū),北鄰南部縣、儀隴縣,位于東經(jīng)106°10′--106°42′、北緯32°2′--32°18′之間。保護(hù)面積1萬(wàn)公頃,年產(chǎn)量30萬(wàn)噸。
四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:蓬安錦橙果實(shí)大、橢圓形、端正,果皮橙紅色、中等厚度,果肉橙色,肉細(xì)嫩化渣,汁多,酸甜適中,風(fēng)味濃。無(wú)核。
(2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):蓬安錦橙可溶性固形物≥10%,可食率≥70%,維生素C含量較高。
(3)符合《無(wú)公害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。