種植歷史

“曹家梨”據(jù)史料考證，“梨樹(shù)王”已有400多年的栽培歷史，歲日滄桑，至今仍存活著一群老梨樹(shù)，雖枝斷體殘，仍開(kāi)花結(jié)果，《四川梨志》選用他的留真作為封面，“曹家梨”明代李世診《本草綱目》稱梨可清心潤(rùn)肺，香甜

爽口，消痰降火，清六腑之熱，滋五臟之陰，古有孔融讓梨?zhèn)鳛榧言挕?/p>

主要產(chǎn)地

曹家梨農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為四川省眉山市仁壽縣的曹家鄉(xiāng)、鐘祥鎮(zhèn)、合興鄉(xiāng)、始建鎮(zhèn)、慈航鎮(zhèn)、滿井鎮(zhèn)、兆嘉鄉(xiāng)、景賢鄉(xiāng)、北斗鎮(zhèn)、謝安鄉(xiāng)、富家鎮(zhèn)、石咀鄉(xiāng)、虞丞鄉(xiāng)、鳳陵鄉(xiāng)、藕塘鄉(xiāng)、龍旺鄉(xiāng)、黑龍灘鎮(zhèn)等17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

水果特點(diǎn)

果實(shí)大小適中，平均單果300－500克，可食率90%左右，果皮薄，果面光滑，十分美觀，果肉色澤純白至微黃，果肉細(xì)嫩化渣，核小質(zhì)脆多汁，石細(xì)脆無(wú)或極少，高糖低酸。

曹家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，具有皮面光滑、果質(zhì)細(xì)嫩、果肉香甜化渣、果核極小、清熱解暑、清心潤(rùn)肺等特點(diǎn)。