發(fā)展歷程
四川省雅安市滎經(jīng)縣六合鄉(xiāng)古城村(古城坪古城上)是滎經(jīng)砂器主產(chǎn)地,省級文物保護(hù)單位“嚴(yán)道古城遺址”的所在地。從某種意義上說,這里是滎經(jīng)、嚴(yán)道的發(fā)祥地,這里生產(chǎn)的砂器才有資格稱“滎經(jīng)砂器”。1981年前稱“滎經(jīng)砂鍋”,主要受產(chǎn)品的局限性,那時(shí)的“滎經(jīng)砂鍋”幾成了滎經(jīng)的代名詞,外地人從砂鍋開始認(rèn)識滎經(jīng)。1981年后,隨著產(chǎn)品的多樣化工藝的發(fā)展,統(tǒng)一稱為“滎經(jīng)砂器”。
歷史淵源
滎經(jīng)縣歷史悠久,新石器時(shí)代就有先民在此生息繁衍。當(dāng)中原經(jīng)歷夏、商周時(shí),這兒先后是古蜀蟲氏——魚鳧氏的古國及杜宇、開明兩相繼王朝的領(lǐng)地。
戰(zhàn)國后期,秦滅蜀(公元前329年),秦國從如今的陜北地區(qū)(上郡)遷來大批嚴(yán)允部落羌人,與本地人一起,修筑了一條從臨邛(今邛崍縣)到這兒的大道——嚴(yán)道。
公元前312年,秦惠文王異母弟樗里疾戰(zhàn)功顯赫,惠文王把富庶的嚴(yán)道封給他,并設(shè)置了嚴(yán)道縣,治所就在今古城坪。
多年來,從古城坪嚴(yán)道遺址附近出土了大批春秋戰(zhàn)國秦漢時(shí)期的珍貴文物,有力地佐證了這里曾作為古代蜀國邊陲重鎮(zhèn)、商貿(mào)集散地,南方絲綢之路之地,曾顯現(xiàn)出一派商賈云集、繁榮興旺的景象。
在眾多出土文物中,發(fā)現(xiàn)有一大批造型各異的生活陶器,從制作原料、制作方法、火候特征、造型風(fēng)格、生活用途等都與現(xiàn)今滎經(jīng)砂器極其相似。從這些出土文物陶器進(jìn)行考古分析,當(dāng)時(shí)運(yùn)輸條件局限,不可能從中原、遠(yuǎn)處運(yùn)輸來大批型制粗糙的簡單生活用品。當(dāng)時(shí)古城坪為嚴(yán)道治所,人丁興旺,需要的大批簡單生活用具就只能有一個(gè)途徑——就地取材,就地制造。由此,可以推斷,滎經(jīng)砂器的制作歷史應(yīng)該有兩千多年了。
據(jù)滎經(jīng)縣志記載:滎經(jīng)六合鄉(xiāng)古城村多粘土,砂器生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)1982年考古學(xué)家從當(dāng)?shù)匕l(fā)掘的秦漢文物考證,早在2000多年前就有砂器生產(chǎn)。清乾隆、嘉慶年間,有王氏制作砂器,代坤山、曾躍從王氏學(xué)藝制作。
滎經(jīng)民間傳說,很久很久以前,一位朝庭大官南巡,經(jīng)過古城坪,一路上爬坡上坎,腰酸腿痛,筋疲力盡、口干舌燥,官員命令手下人去找開水解渴,下人接二連三的找了好幾戶人家,都因百姓太窮,拿不出燒開水的家什,但官兵追得緊,有一戶人家情急之下,隨手摳了一砣濕泥巴捏成窩窩,放在火上燒開水。當(dāng)朝庭大官喝到這開水,連聲說好喝、好喝。大官走后,當(dāng)?shù)厝思叶家勒盏褂媚喟妥龀筛魇礁鳂拥腻仯诺讲窕鹕蠠?,就燒成了現(xiàn)今的砂鍋。就這樣,滎經(jīng)砂器就世世代代流傳下來了。
民國時(shí)期,古城坪有砂鍋燒制窯13座,曾由縣實(shí)業(yè)所選送產(chǎn)品到四川省政府評比,獲獎牌3枚。官府每月派人征官貨,按戶征收砂鍋2件。當(dāng)時(shí),主要產(chǎn)品有敞口砂鍋,坦砂鍋,甑飯砂鍋,烘鍋、水缸、爐具、藥罐等。
解放后,滎經(jīng)砂鍋產(chǎn)品種類日漸增多,主要有節(jié)煤爐、蜂窩煤爐,火鍋、茶壺茶具、電爐盤、花盆、禽畜食槽等40多個(gè)品種,100多個(gè)規(guī)格。這些砂器質(zhì)地古樸,抗腐蝕、耐酸堿,不起化學(xué)反應(yīng),儲食物不變質(zhì),烹制食品煨、燉、煮、燒均可,能保持食物營養(yǎng)成份和食鮮味美。著名川菜砂鍋魚頭器具用的就是滎經(jīng)砂器。特別是用它熬制中藥,不走藥性更是一絕。
50年代初,農(nóng)村集體興辦砂鍋廠,統(tǒng)一經(jīng)營。
1958年4月,縣工交部門將六合鄉(xiāng)古城村20戶個(gè)體砂鍋生產(chǎn)戶組成滎經(jīng)地方國營砂鍋廠,屬全民所有制企業(yè)。
1962年,滎經(jīng)地方國營砂鍋廠被調(diào)整為集體所有制企業(yè),更名為滎經(jīng)砂器生產(chǎn)合作社。
1981年,滎經(jīng)砂器生產(chǎn)合作社改為滎經(jīng)縣工藝砂器廠,屬二輕工業(yè)系統(tǒng)。至此,滎經(jīng)砂鍋習(xí)慣稱為滎經(jīng)砂器。同年,滎經(jīng)縣砂器產(chǎn)品參加美國費(fèi)城工藝美術(shù)產(chǎn)品展覽。
1983年,滎經(jīng)砂器獲四川省二輕工業(yè)廳科技獎勵(lì)項(xiàng)目的推廣應(yīng)用四等獎。同年,砂器產(chǎn)品金魚蓋砂鍋參加全省二輕系統(tǒng)工藝品旅游產(chǎn)品評比,獲優(yōu)質(zhì)獎。
1985年,滎經(jīng)砂器運(yùn)往澳門試銷,并在廣交會上展出,受到國內(nèi)外人士普遍好評,日本客商提出批量訂貨的要求。
2001年至2002年,全國女排甲A聯(lián)賽四川滎經(jīng)賽區(qū),組委會將滎經(jīng)砂器——寶鼎作為禮品贈給四川女排;將砂器工藝茶具贈給國家女排主教練,砂器茶具帶出國門,深受國際友人的歡迎,紛紛提出訂貨要求。
2002年4月,滎經(jīng)砂器部份產(chǎn)品在南京全國旅交會上榮獲旅游產(chǎn)品銀獎。雅安市政府贈送南京市博物館滎經(jīng)砂器寶鼎。
2002年5月,滎經(jīng)砂器參加西博會展銷,產(chǎn)品受到省內(nèi)外客商的青睞。
2004年9月,滎經(jīng)砂器參加雅安市茶文化“一會一節(jié)”展銷,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,收到良好的社會效益和可觀的經(jīng)濟(jì)效益,并引起眾多商家的濃厚興趣。
原料特征
滎經(jīng)縣古城坪位于108國道旁,距成都180多公里,僅兩個(gè)小時(shí)就可以從成都到達(dá)滎經(jīng)砂器的產(chǎn)地。在長900米、寬750米的古城村及鄰界的嚴(yán)道鎮(zhèn)小坪山一帶,都是滎經(jīng)砂器的主要原料粘土的資源范圍,儲量極大,常規(guī)開采可達(dá)千年以上。
滎經(jīng)砂器的地域特征:位于嚴(yán)道古城遺址周圍,依山傍水,滎河南岸的第三階地上,高出滎河約40米。南臨中峻山,北望青下壩,東眺打鼓溪,西靠滎河陡岸。古有“戰(zhàn)略高地”之稱,俗有“古城云煙”之景,今有“探奇覓古”之說。
滎經(jīng)砂器的主要原料粘土,俗稱白善泥,呈黃白色,土質(zhì)細(xì)膩,粘性極強(qiáng)。其化學(xué)成份為AL2O3、Fe2O3、CaO、MgO等,無污染,無有毒有害元素,具有生態(tài)性。而此粘土僅滎經(jīng)古城坪特有,具有唯一性。
滎經(jīng)縣是產(chǎn)煤縣,煤炭儲量達(dá)3億噸,作為砂器的原料、燃料資源充足。上釉原料由杉椏發(fā)展為鋸木屑、木渣等代用品。精品茶具采用電烤制,減少上釉工藝,保持其原始古樸風(fēng),現(xiàn)代觀賞性和實(shí)用性。
文化內(nèi)涵
滎經(jīng)砂器經(jīng)歷了由單純生活用具為主的滎經(jīng)砂鍋,發(fā)展成為以砂器為載體的工藝制品砂器,其間蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。工藝價(jià)值已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過砂鍋?zhàn)陨砩钣闷返膬r(jià)值范圍,產(chǎn)品逐步工藝化、藝術(shù)化,加上它古樸獨(dú)特性,已當(dāng)之無愧的成為民間工藝百花園中的一支絢麗奇葩。
文化價(jià)值
黎明來的最早的地方古城村可能是滎經(jīng)黎明來的最早的地方了,天剛麻麻亮,108國道旁“嘎吱嘎吱”的開門聲就此起彼伏,當(dāng)?shù)匕傩掌鸫驳牡谝患?,就是將店里的陶砂鍋搬到國道旁,一層一層壘在一起,放眼望去,黑壓壓一片,綿延約1公里,煞是壯觀。搬完了砂鍋,村民才回屋梳洗打扮,似乎已然是一種習(xí)慣。
上午8點(diǎn)半,胡克忠已經(jīng)在燒第二窯蘭草盆了。作坊中間,一個(gè)直徑約1.5米的窯洞,中間搭著一塊木板,坑里填滿了碎煤,一根5米長的鐵管上懸著一個(gè)綁滿細(xì)鐵絲的窯蓋,鼓風(fēng)機(jī)“呼呼”地轉(zhuǎn)動,窯洞頓時(shí)冒出一團(tuán)團(tuán)熱氣。
40歲的胡克忠穿著一身土黃色夾克,頭戴斗笠,卷著袖口,“呸”地一聲吐掉香煙,搬起了八個(gè)陶胚,他的腳搭在木板上,身子快俯到了窯洞內(nèi),放完了八個(gè)陶胚,額頭上早已冒出了陣陣汗珠。這樣的動作,胡克忠一天要做幾十次,一窯燒150個(gè)陶胚,生意好的時(shí)候一天開8窯。胡克忠說,幾天前,廣州那邊訂了幾千個(gè)蘭草盆,這是廠里難得的大單,他每天早上6點(diǎn)來到工地,晚上8點(diǎn)過才能離開作坊,回到家,腰都直不起來了。
不一會,100多個(gè)蘭盆順利進(jìn)了窯洞,胡克忠跑到鐵管前,吃力地趴在上面,窯蓋緩緩離開地面,在空中徘徊一圈后,準(zhǔn)確落在了窯洞上。胡克忠這才長舒了一口氣,從皺巴巴的口袋里掏出一根香煙,倚在墻角點(diǎn)燃了。大約一小時(shí)后,窯洞中的蘭草盆周身通紅,胡克忠將蘭草盆鉤到另一個(gè)土坑中,倒進(jìn)鋸木屑,再覆上一層炭,頓時(shí),一股青煙騰空而起,這就是“上釉”了。不少游客到了滎經(jīng),總要起個(gè)大早,到作坊看第一窯陶器出窯的場景,那時(shí)候,天還沒亮,窯洞中的陶器每一件晶瑩剔透,比天邊的朝霞,還要紅艷、迷人。
這是滎經(jīng)108國道旁一個(gè)普通的砂陶作坊,幾間紅磚瓦房,上面的石棉瓦已經(jīng)洞開,昏黃的燈泡在白天顯得有氣無力;木條釘成的簡陋架子上,一排排剛出窯的砂鍋、蘭草盆整整齊齊地排列著,鍋蓋用鐵絲綁著,懸在架子上。大窯洞、鐵鏈鎖著的狼狗、木架上的成品、昏黃的燈泡,或許就是你對古城村共同的印象。
陶器或許是文明史上最神奇的創(chuàng)造了,早在新石器時(shí)期,古人就在制陶,由于陶器的燒制需要千度高溫,這也是火發(fā)現(xiàn)以來一次偉大的革命;直到今天,現(xiàn)代人仍在使用陶器,不得不說是一個(gè)奇跡。中國古代的陶器,因土質(zhì)不同,有紅陶、灰陶、黑陶、硬陶之分,然而,陶器的發(fā)明卻不是某個(gè)部落的專利,迄今為止,世界上還沒有一個(gè)不制造陶器的部落,成為考古學(xué)上一個(gè)重要標(biāo)志。
滎經(jīng)大量出土的文物——砂器,對研究滎經(jīng)歷史起到不可估量的考古研究價(jià)值作用。本土陶器作為砂器的前身,不但起到人類文明發(fā)展、誕生炊具,進(jìn)化飲食方法的實(shí)用作用,而且可以從陶器的類型、型制,制作工藝,產(chǎn)品流通,考古研究出當(dāng)時(shí)的歷史文化、生活習(xí)俗,文化傳承,風(fēng)土人情,體現(xiàn)出殷實(shí)的考古價(jià)值。
2004年9月,雅安市成功舉辦茶文化“一會一節(jié)”,又把茶祖吳理真的另一項(xiàng)發(fā)現(xiàn)——滎經(jīng)茶具始祖的桂冠掛在滎經(jīng)嚴(yán)道,終于把嚴(yán)道“茶具始祖”與“蒙頂茶葉始祖”歷史聯(lián)姻,淵源理順。
茶葉始祖吳理真本來就是嚴(yán)道人氏。嚴(yán)道治所初始古城坪,古城坪的砂器作為當(dāng)時(shí)嚴(yán)道轄區(qū)內(nèi)的主要生活用具,應(yīng)該成為不爭的事實(shí)。吳理真在蒙山植茶采茶,自然要用到家鄉(xiāng)的茶具了。而砂器正好填補(bǔ)了吳理真何來茶具烹茶的空白。
俗話說“好花要有好土栽,好茶要有好茶具”?!皽罱?jīng)縣志”乾隆版沿用民間流傳的“品高李白仙人掌,香引盧仝玉液風(fēng)”,這香引盧仝的茶具不正是滎經(jīng)砂器嗎?歷史上蒙山一度屬嚴(yán)道,難道只有蒙茶,不用制器具?這用具不敢斷言全是滎經(jīng)砂器,但作為山野農(nóng)夫、凡夫俗子的吳理真,不可能用得起中原一帶的器皿,只能就地取用。那嚴(yán)道砂器不正好首當(dāng)其沖嗎?因此,可不可以這樣斷言:茶葉文化源于蒙山,茶具文化始于嚴(yán)道。這其中發(fā)明人應(yīng)是吳理真一個(gè)人。
張國防先生著的《吳理真演義》,濃墨重彩提到吳理真用嚴(yán)道黑砂鼎熬制茶藥,用黑砂器沖泡蒙頂茶,可謂情真意切。雖說演義有些小說味,但張先生的多次采風(fēng)尋根,依據(jù)都是有理有據(jù)(詳見《茶祖吳理真演義》第三回、第六回)。而且,從中得到一種啟示:好茶配好具,治病又防病。這不正是滎經(jīng)砂器無腐蝕、無毒無害、生態(tài)有益特征的有力佐證嗎?
藝術(shù)價(jià)值
從砂鍋到砂器,主要是制作工藝的改進(jìn)。從砂器本身的改進(jìn)到產(chǎn)品類型朝工藝美術(shù)品方向發(fā)展,專家學(xué)者對砂器工藝美術(shù)品價(jià)值的認(rèn)同,將砂器規(guī)入民間工藝美術(shù)品類,基本上達(dá)到了共識。產(chǎn)品通過參加各類展銷,有關(guān)部門認(rèn)同砂器制作者可以評為藝術(shù)職稱。本土世人獲得了“省工藝師”、“省民間一級藝術(shù)家”、“全國民間藝術(shù)家”等藝術(shù)職稱。滎經(jīng)已有4人獲得了“中國民間藝術(shù)家”的殊榮。
產(chǎn)品從龍砂鍋、金魚蓋砂鍋、工藝貼花砂鍋、龍鳳鍋等自身砂器工藝的改進(jìn),到生產(chǎn)工藝茶具、花瓶、壁畫、藝術(shù)人物像、動物模型等。
原四川美術(shù)學(xué)院馬高驤夫婦,美國雕塑家查樂斯等藝術(shù)界人士多次來滎經(jīng),精心制作砂器工藝品,產(chǎn)品在加拿大、美國等展覽,引起了轟動效應(yīng)。作品集也在美國出版發(fā)行。
師承馬教授的雅安群藝館段禹龍、劉承志老師,曾深入滎經(jīng)砂器產(chǎn)地,精心制作了一批精湛砂器藝術(shù)品,參加各類藝術(shù)品展,并發(fā)表在文化美術(shù)報(bào)刊,深受好評。
1961年,峨眉電影制片廠將滎經(jīng)砂鍋拍攝成新聞紀(jì)錄片。
1976年,滎經(jīng)砂鍋參加廣交會工藝美術(shù)展。
1977年,滎經(jīng)砂鍋參加北京工藝美術(shù)產(chǎn)品展。
1982年,滎經(jīng)砂鍋編成歌曲,參加雅安地區(qū)文藝調(diào)演。
雅安電視臺曾以滎經(jīng)砂器為題材,拍攝的專題片《黑砂》,獲省一等獎、全國三等獎。
1995年,《西南航空》雜志社以“滎經(jīng)砂器盛古風(fēng)”為題,宣傳報(bào)道了滎經(jīng)砂器。
2003年,中央電視臺《搜尋天下》欄目,以搜尋方式報(bào)道了滎經(jīng)砂器的古樸風(fēng)貌。
滎經(jīng)砂器的產(chǎn)地六合鄉(xiāng),以其歷史悠久,文化積淀豐厚及產(chǎn)地的唯一性,獲得市“砂器文化之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。
2011年8月18-19日,滎經(jīng)縣朱氏砂器在100多件參賽商品中脫穎而出,榮獲第四屆雅安國際熊貓電影周雅安特色旅游商品及包裝設(shè)計(jì)大賽商品類唯一金獎。
制作工藝
如今滎經(jīng)砂器的制作基本沿用歷史遺留下來的傳統(tǒng)手工作坊生產(chǎn)方式。故產(chǎn)品可能件件不雷同,件件是絕品,具有極高的收藏價(jià)值。
制作方式分為采料、粉碎、攪拌、制胚、晾曬、焙燒、上釉、出爐、入庫等幾道程序。其工藝要求環(huán)環(huán)緊扣,一絲不茍,其中尤以制胚造型是砂器工藝的重要環(huán)節(jié)。手工的輕重、圖案的精致、打磨的程度都直接關(guān)系到成品的質(zhì)量。焙燒的火候、上釉的優(yōu)劣也決定著產(chǎn)品質(zhì)量。
采料主要指取粘土、備煤渣;加工粉碎,原始作坊采用役牛碾細(xì)、和水、牛踩,現(xiàn)都是球磨機(jī)粉碎、攪拌機(jī)攪拌;制胚采用托轉(zhuǎn)盤,模具(或不用模具)手工制作,腳蹬踩轉(zhuǎn)盤。成型、貼花、雕刻、獨(dú)特造型均在這一環(huán)節(jié)完成;晾曬采用自然陰干,不宜曝曬;焙燒是將陰干的毛胚放入特制的地坑或燒窯,一般一層煤一層毛胚的放,點(diǎn)火封閉,經(jīng)1000度以上的高溫焙燒;出爐時(shí),將帶著高溫的產(chǎn)品投入上釉地坑燃燒上釉;最后出爐,降溫后入庫,檢測成品質(zhì)量分類存放。
原始古樸的手工生產(chǎn)具有產(chǎn)品精致、獨(dú)特、不重復(fù)等特性,同時(shí)這也具有文物性特點(diǎn)。而且具有節(jié)約原料、節(jié)約資源的優(yōu)點(diǎn)。