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"伍家臺貢茶",是指產于湖北省宣恩縣伍家臺的茶葉。伍家臺貢茶味甘、湯色清綠明亮、似熟板栗香。泡頭杯茶,湯清色綠,甘醇香郁;二杯茶,深綠中透淡黃,熟栗香郁;三杯茶,湯碧泛青,芳馥橫溢。頭年的春茶密封在壇子里,第二年飲用,其色、香、味、形不變,保持新茶的一切特點。宣恩縣位于鄂西南邊陲,轄區(qū)內土壤母質主要是紫色頁巖、石灰?guī)r和砂質頁巖,土壤肥沃,PH值5.5左右,速效鉀70mg/kg左右,有機質含量20.9g/kg左右,速效氮103mg/kg左右,速效磷17mg/kg;非常適宜茶樹生長發(fā)育。
  • 分類: 茶葉
  • 農產品標志產品編號: AGI00292
  • 農產品標志證書持有者: 宣恩貢茶產業(yè)協會
  • 農產品標志登記年份: 2010年
  • 產地: 湖北省恩施土家族苗族自治州
詳細介紹 PROFILE +

"伍家臺貢茶",是指產于湖北省宣恩縣伍家臺的茶葉。早在清朝,乾隆御筆《皇恩寵錫》的伍家臺貢茶就久負盛名,具有很高的歷史、藝術和科學價值。1984年,胡耀邦總書記視察宣恩品嘗伍家臺貢茶后贊嘆不已。"伍家臺貢茶"2008年成為國家地理標志產品保護,2009年農業(yè)部頒發(fā)了《伍家臺貢茶農產品地理標志登記》,"伍家臺貢茶"已獲得國內最高的良好農業(yè)規(guī)范認證和歐盟有機食品、美國有機食品等認證。2010年在中國茶業(yè)國際博覽會上榮獲金獎,與7個國家簽定有機茶訂單1000余噸。"伍家臺貢茶",已成為一張打開國際市場的"國家名片"。而且,《伍家臺貢茶國家地理證明商標》國家工商總局已公示,新修的《伍家臺貢茶標準》已經省質監(jiān)局評審,"伍家臺貢茶"系列產品成為湖北省名牌產品、湖北省著名商標、"湖北十大名茶"、恩施州知名商標等。

歷史淵源

貢茶的創(chuàng)始人伍昌臣,去世后長眠于貢茶的發(fā)源地宣恩縣伍家臺忠堡屋脊。 伍昌臣生于1757年(清乾隆22年),古稀之歲卒于1827年(清道光7年)。他從青年時代開始,在伍家臺忠堡屋脊苦心栽培茶葉,生產出來的"白茶",獨具許多優(yōu)點;味甘、湯色清綠明亮、似熟板栗香。泡頭杯茶,湯清色綠,甘醇香郁;二杯茶,深綠中透淡黃,熟栗香郁;三杯茶,湯碧泛青,芳馥橫溢。頭年的春茶密封在壇子里,第二年飲用,其色、香、味、形不變,保持新茶的一切特點。由于有這些優(yōu)點,逐漸遠近馳名,官吏豪紳爭相索購,并且作為貢品獻給乾隆皇帝,皇帝品后大悅,下旨御賜《皇恩寵賜》匾,以資嘉獎。

產地范圍

伍家臺貢茶地理標志產品保護范圍以湖北省宣恩縣人民政府《關于界定"伍家臺貢茶"地理標志產品保護地域范圍的函》(宣政函〔2007〕44號)提出的范圍為準,為湖北省宣恩縣萬寨鄉(xiāng)伍家臺村、板場村、馬鞍山村,椒園鎮(zhèn)香樹林村、紅巖卡村,曉關侗族鄉(xiāng)小溪村、覃家坪村所轄行政區(qū)域。

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