巴東玄參規(guī)范種植正式獲國(guó)家GAP認(rèn)證。

巴東玄參規(guī)范化種植試驗(yàn)示范經(jīng)過(guò)歷時(shí)8年的艱辛努力，攻克重重技術(shù)難關(guān)，終于順利通過(guò)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局專(zhuān)家組的驗(yàn)收。根據(jù)《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理認(rèn)證管理辦法》的規(guī)定，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局于2011年第37號(hào)公告，正式批準(zhǔn)巴東玄參獲得中藥材GAP認(rèn)證，據(jù)了解，巴東玄參是我省第一個(gè)GAP認(rèn)證的中藥材。

自去年底巴東玄參通過(guò)專(zhuān)家組驗(yàn)收后，玄參價(jià)格一路飆升，從認(rèn)證前的5元/公斤上升到目前的14元/公斤，且供不應(yīng)求。有力推動(dòng)了全縣玄參產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前全縣玄參種植面積達(dá)到3.7萬(wàn)畝，年可為農(nóng)民增收8550萬(wàn)元。

巴東玄參的種植對(duì)空氣、土壤、水源等要求極其嚴(yán)格。巴東玄參主產(chǎn)地森林覆蓋率均達(dá)75%以上，生態(tài)環(huán)境良好，土壤未受過(guò)任何污染，加之在生產(chǎn)過(guò)程中，藥農(nóng)主要使用廄肥，不加施農(nóng)藥，使巴東玄參的重金屬、有害物質(zhì)及農(nóng)藥殘留限量指標(biāo)全面達(dá)到外貿(mào)出口標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

玄參營(yíng)養(yǎng)分析：

1．清熱涼血。該品性寒，能清營(yíng)血分之熱，用于治療溫?zé)岵崛霠I(yíng)血。

2．養(yǎng)陰生津。該品質(zhì)潤(rùn)多液，能清熱邪而滋陰液，用于熱病傷津的口燥咽干、大便燥結(jié)、消渴等病癥。

3．瀉火解毒。用于熱毒熾盛的各種熱證，取其清熱瀉火解毒的功效，治療發(fā)熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。

4．軟堅(jiān)散結(jié)。該品味咸能軟堅(jiān)而消散郁結(jié)，治療痰火熱結(jié)所致的腫結(jié)包塊。該品苦寒清降，咸寒而潤(rùn)，主入腎經(jīng)以滋陰降火，又入血分以涼血解毒。凡陰虛火旺、血分熱毒之癥，該品頗為適宜。

玄參補(bǔ)充信息：　根據(jù)炮制方法的不同，分為玄參、鹽玄參，炮制后貯干燥容器內(nèi)，鹽玄參密閉，置通風(fēng)干燥處，防霉，防蛀。 　　玄參適合人群： 脾虛便溏者或脾胃有濕者禁服。

玄參食療作用：味苦、甘、咸，性微寒。歸肺、胃、腎經(jīng)。體潤(rùn)降泄。

玄參食物相克： 不宜與藜蘆、黃芪、干姜、大棗、山茱萸同用。

玄參做法指導(dǎo)：

1．玄參為咸寒之品，質(zhì)潤(rùn)多液，功能滋陰降火、解毒、利咽。配鮮生地、丹皮、赤芍等，則清熱涼血；配大生地、麥冬等，則滋陰增液；配牛蒡子、板藍(lán)根等，則解毒利咽；配大生地、石決明、密蒙花、蟬蛻等，則明目退翳；配貝母、夏枯草等，則散結(jié)消瘰；配銀花、當(dāng)歸、甘草，則解毒消腫。

2．玄參滋養(yǎng)腎陰的功效，與地黃相近，故兩藥常配合同用。但玄參苦泄滑腸而通便，瀉火解毒而利咽，臨床應(yīng)用范圍較為廣泛，一般不作長(zhǎng)服的滋補(bǔ)之劑；地黃則功專(zhuān)補(bǔ)腎養(yǎng)陰，可作為久用的滋陰藥品。