隆回金銀花,湖南省隆回縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。隆回縣是“中國(guó)金銀花之鄉(xiāng)”,是金銀花的適生區(qū)域,且生態(tài)環(huán)境優(yōu)良,種植歷史長(zhǎng),品種優(yōu),品質(zhì)優(yōu)良。
產(chǎn)地環(huán)境
隆回縣是中國(guó)生態(tài)環(huán)境建設(shè)示范縣。地處衡邵干旱走廊向雪峰山脈過(guò)渡地帶,地貌屬半丘陵半山區(qū)類型,地勢(shì)由東南向西北呈階梯式抬升。南部多為丘崗,土壤主要是石灰?guī)r發(fā)育而成的紅壤,北部多山地,土壤主要是花崗巖發(fā)育而成的黃壤、黃棕壤、紅壤,土質(zhì)疏松,土層深厚,滲透力強(qiáng),是金銀花等藥材的理想生產(chǎn)地。
地域范圍
隆回位于湖南省中部稍偏西南的資江上游,屬衡邵盆地向雪峰山脈過(guò)渡地帶,有“六山一水兩分田,一分道路和莊園”之說(shuō),自然景色蔚為壯觀。
隆回北部以小沙江鎮(zhèn)、虎形山、麻塘山鄉(xiāng)大水田鄉(xiāng)為中心的高山地區(qū)是隆回金銀花的主產(chǎn)區(qū),地處雪峰山脈中段東麓,是全國(guó)最大的金銀花原生態(tài)種植區(qū),理想的適生環(huán)境為“隆回金銀花”特有的品質(zhì)提供了天然保障。
產(chǎn)地環(huán)境
隆回縣是中國(guó)生態(tài)環(huán)境建設(shè)示范縣。地處衡邵干旱走廊向雪峰山脈過(guò)渡地帶,地貌屬半丘陵半山區(qū)類型,地勢(shì)由東南向西北呈階梯式抬升。南部多為丘崗,土壤主要是石灰?guī)r發(fā)育而成的紅壤,北部多山地,土壤主要是花崗巖發(fā)育而成的黃壤、黃棕壤、紅壤,土質(zhì)疏松,土層深厚,滲透力強(qiáng),是金銀花等藥材的理想生產(chǎn)地。
文化背景
隆回金銀花主產(chǎn)地小沙江地區(qū)是個(gè)瑤漢雜居的高寒山區(qū),獨(dú)特的氣候條件,孕育了金銀花含蓄而高雅的外形和忍冬傲霜斗雪、凌冬堅(jiān)韌、生息不凋的氣質(zhì)與品格。
隆回金銀花藥性好,品質(zhì)優(yōu)。主要有效成份為揮發(fā)油類、黃酮類、有機(jī)酸類等。黃酮類主要有齊墩果酸型皂苷和常青藤型皂苷;有機(jī)酸類主要有綠原酸和異綠原酸。特別是綠原酸等藥用有效成份含量(4.31~6.91%)高出藥典要求3-4倍,富含抗腫瘤的特殊藥用成分(灰氈毛忍冬皂苷乙),富含硒元素。
自古以來(lái),隆回全境林間山地廣泛分布著大量的野生金銀花。每到金銀花花開季節(jié),花香四溢,香飄萬(wàn)里。尤以縣西北部中山區(qū)和中山原區(qū)的金銀花分布最廣、開花最艷、香氣最濃、藥性最佳。該地區(qū)瑤漢游醫(yī)常競(jìng)相上山采摘配藥,用以醫(yī)治疑難雜癥。南宋時(shí)期,戰(zhàn)亂頻繁,相傳當(dāng)時(shí)湘中等地瘟疫盛行,民間廣泛采用金銀花藤葉煎熬后口服,效果極佳。據(jù)《新化縣志》記載,至明代以后隆回民間醫(yī)生又發(fā)現(xiàn)以花入藥,效果更佳。當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)鄒石根自家祖?zhèn)鞯囊徊棵麨椤墩渲槟已a(bǔ)遺藥性賦雷公炮制藥性解合編》從明清流傳至今,書中描述“金銀花,味苦甘。性平微寒無(wú)毒。入肺經(jīng)。主熱毒血痢。清瘀散毒。補(bǔ)虛療風(fēng)。久服延年?!?/p>
隆回金銀花,花期集中,花蕾集中成束,簇生于葉腋。3月下旬抽芽,6月中旬開始現(xiàn)蕾,7月中下旬采摘。金銀花,藥食同源,采摘有講究,茶花多“二白”期采摘,藥花以大白期采摘為宜。采摘全靠人工,7月中下旬恰逢“梅雨”,不搶抓天氣及時(shí)采摘,便會(huì)大量謝花凋落。每年7月中下旬的二十天內(nèi),山山嶺嶺隨處可見(jiàn)忙碌穿梭的采花人。葉綠花黃叢中,不時(shí)可見(jiàn)身著艷裝的花瑤族姑娘歡快地摘花,愉悅地對(duì)著情歌的動(dòng)人畫面。
上世紀(jì)90年代,隆回在小沙江鎮(zhèn)建立了金銀花中藥材專業(yè)市場(chǎng)。20年的發(fā)展,隆回縣小沙江鎮(zhèn)已成為全國(guó)著名的金銀花集散地。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷河南、湖北、江蘇、廣東、廣西等24個(gè)省、市、區(qū)。每到金銀花采收加工季節(jié),商賈如云,車水馬龍。