恒山黃芪來源于豆科植物膜莢黃芪或蒙古黃芪的干燥根,是一種名貴的中藥材。因主產(chǎn)于北岳恒山山脈而著名。恒山黃芪,即黃芪,屬膜莢黃芪,因盛產(chǎn)于我國北方,故名北芪,主要產(chǎn)于山西省渾源縣北岳恒山等地。北芪為豆科多年生草本植物,株高50~80厘米。主根深長,棒狀,稍帶木質(zhì),淺棕黃色至深棕色。莖直立,上部多分枝。奇數(shù)羽狀復(fù)葉互生;小葉6~13對,小葉片橢圓形或長卵圓形,先端鈍尖,截形或具短尖頭,全緣,兩面被有白色長柔毛;托葉披針形或三角形??偁罨ㄐ蛞干?,小花梗被黑色硬毛;花萼鐘形,萼齒;花冠蝶形,淡黃色。莢果膜質(zhì)膨脹.半卵圓形,先端尖刺狀,被黑色短柔毛,種子5—6枚,腎形,黑色?;ㄆ?—7月,果期7—9月。北芪喜涼爽干燥氣候,多生于海拔800——1300米間的向陽山坡或灌叢邊緣。
恒山山區(qū),最適宜于種植黃芪,山下的渾源縣已成為我國的黃芪之鄉(xiāng)。恒山黃芪是一種藥用價值很高的中藥材,又是人們烹肉、泡酒、作菜、煮湯的佳肴。它的特點是條長順直,皮光纖細,色澤黃亮,粉性大,空心小,是國際市場上很受歡迎的“正北芪”。
黃芪是在特殊的地理環(huán)境和氣候條件下,天然生長的一種綠色藥材,具有藥性強、品質(zhì)純、粉性足、無污染等特點。據(jù)《中國藥典》記載黃芪具有補氣固表、利尿排膿、斂瘡生肌之功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明,黃芪化學(xué)成份眾多,主要含有皂苷類、黃酮類、多糖類及多種游離氨基酸等有效成份。是現(xiàn)代人生活中極其重要的綠色保健品。
主要功效
補氣升陽、固表止汗、托毒生肌、利水消腫、增強肌體免疫力,調(diào)節(jié)代謝等功能。既有較高的藥用價值,又有豐富的營養(yǎng)價值《本草剛木》把黃芪列為“本經(jīng)上品,補藥之長”恒山正北芪具有條勻順直、皮嫩無叉、色澤黃亮,纖維細、含粉量高、油性大等特點。其北芪制劑可增強人體的免疫功能和代謝功能,對造血功能的恢復(fù)、心血管系統(tǒng)疾病以及腎臟疾病的治療均有顯著的療效,同時,對抗衰老抗病毒、抗癌均有抑制惡化的作用。