形態(tài)特征

巨峰葡萄，果實(shí)成熟時(shí)果穗上的果粒應(yīng)著生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。無核率達(dá)95%以上，糖度17度以上，果穗自然、完整、緊湊，無病斑、無病果、果粒大小均勻、外觀著色度基本一致，果實(shí)新鮮清潔、無異味、口感好。大、粒大、單粒重10克左右。

生長環(huán)境

巨峰葡萄生長需水特性，在濕度管理上有不同的要求：芽萌動(dòng)期到花前，相對(duì)濕度控制在70%～80%為宜；花期要求相對(duì)干燥，利于花藥開放和花粉散發(fā)，過于干旱又易出現(xiàn)花冠不開裂脫落干枯在花蕊上不正常現(xiàn)象，影響坐果。

廣西興安縣以盛產(chǎn)葡萄出名.

興安縣從上世紀(jì)80年代中期開始引種巨峰葡萄品種，經(jīng)過20多年的摸索、實(shí)踐、總結(jié)，打造出了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營的葡萄產(chǎn)業(yè)，2004年、2007年興安巨峰葡萄兩次獲得“廣西農(nóng)產(chǎn)品名牌新產(chǎn)品”稱號(hào)，2008年6月，興安被中國果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“全國優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)基地”。目前，興安葡萄品種齊全，種植技術(shù)先進(jìn)，葡萄種植面積達(dá)10萬畝，總產(chǎn)量11.2萬噸，年產(chǎn)值6.62億元，興安因此享有“南方吐魯番”之美譽(yù)。

興安葡萄為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。