自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：麻垌荔枝種植區(qū)域地勢(shì)為南、北高，逐步向中部?jī)A斜，中部多屬平原、臺(tái)地和小丘陵，南北兩端為中低山地。全市土壤共有八大成土母質(zhì)160個(gè)土種構(gòu)成。其中山地土種是紅壤、赤紅壤、酸性紫色土、黃紅壤、紅壤性土、棕色石灰土、中性紫色土、沖積土、洪積土等9類。其中酸性紫色土占39.86%，赤紅壤占37.28%，紅壤占18.77%，洪積土2.32%，中性紫色土占1.13%，其它占0.64%。全市適宜荔枝種植的微酸性赤紅壤有7.2萬(wàn)公頃，土壤PH值在5.5左右，主產(chǎn)區(qū)多中低山地，坡度、海拔高度適合，發(fā)展荔枝生產(chǎn)潛力較大。

（2）水文情況：麻垌荔枝保護(hù)范圍內(nèi)河流均屬珠江流域西江水系，分郁江、潯江及黔江三大流域，水力資源蘊(yùn)藏豐富。市境內(nèi)主要河流45條，河道總長(zhǎng)992.95公里，集水面積4056平方公里。全市地表水總量38.533億立方米，地下水總量0.7331億立方米，地表水可利用量8.278億立方米（不包括過境水）。水質(zhì)符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，沒有人為污染，工業(yè)污染較少，是理想的工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活用水源。

（3）氣候情況：麻垌荔枝保護(hù)范圍地處北回歸線，屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，光溫雨資源非常豐富。年平均日照時(shí)數(shù)為1639小時(shí)，年太陽(yáng)總輻射量為10.7萬(wàn)卡/平方厘米，年平均氣溫在21℃以上，大于或等于10℃的年積溫為7379.7℃，年平均無霜期長(zhǎng)達(dá)354天以上，年平均相對(duì)濕度79.5%，年降雨量在1300―2400mm之間，平均降雨量1715mm。降雨主要集中在夏季，冬季雨量少。溫度、光照、降雨等條件都十分適宜荔枝的生長(zhǎng)。

地域范圍

麻垌荔枝保護(hù)范圍位于廣西壯族治區(qū)東南部，海拔33.3-1313.6米。北回歸線橫貫市的中部，屬南亞熱帶地區(qū)。市境地勢(shì)是南、北高，中部多屬平原、臺(tái)地和小丘陵，南北兩端為中低山地。東鄰平南縣，南與玉林市的容縣、北流市、玉州區(qū)、興業(yè)縣接壤，西連貴港市港北區(qū)，北交來賓市的武宣縣、金秀縣。邊界線總長(zhǎng)375公里，東西寬69公里，南北長(zhǎng)104公里。麻垌荔枝農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括麻垌鎮(zhèn)、油麻鎮(zhèn)、社坡鎮(zhèn)、羅播鄉(xiāng)、木根鎮(zhèn)、西山鎮(zhèn)、蒙圩鎮(zhèn)、石龍鎮(zhèn)、厚祿鄉(xiāng)、白沙鎮(zhèn)、南木鎮(zhèn)、金田鎮(zhèn)、垌心鄉(xiāng)、紫荊鎮(zhèn)、江口鎮(zhèn)、木樂鎮(zhèn)、木圭鎮(zhèn)、石咀鎮(zhèn)、馬皮鄉(xiāng)、尋旺鄉(xiāng)、羅秀鎮(zhèn)、中沙鎮(zhèn)、大洋鎮(zhèn)、社步鎮(zhèn)、下灣鎮(zhèn)、大灣鎮(zhèn)等26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及其所管轄的414個(gè)行政村和1個(gè)國(guó)有林場(chǎng)。保護(hù)范圍位于東經(jīng)109°41′55″－110°22′48″，北緯22°52′02″－23°48′04″之間。區(qū)域生長(zhǎng)面積1.8萬(wàn)公頃，產(chǎn)量6萬(wàn)噸。

形態(tài)特征

麻垌荔枝果皮鮮紅、肉厚核小、氣味芬芳、清甜脆口、皮薄汁多，不論是鮮果、罐頭、干果均屬珍貴滋補(bǔ)品，老少皆宜，對(duì)補(bǔ)腦健身、開胃益脾有特效。

生長(zhǎng)環(huán)境

該地區(qū)具有微酸性、酸性土壤條件，特別適合荔枝生長(zhǎng)。桂平市南部地區(qū)麻垌等鄉(xiāng)鎮(zhèn)氣候溫和，雨量充沛，土壤的主要成分多為沙頁(yè)巖風(fēng)化物，微酸性至酸性，適合荔枝生長(zhǎng)，歷來都是麻垌荔枝主產(chǎn)地。

主要價(jià)值

品種以禾荔為主，果皮鮮紅，肉厚核小，氣味芬芳，清甜脆口，皮薄汁多。據(jù)測(cè)定，果肉含糖分多達(dá)30%，并含蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵和多種維生素，為珍貴的滋補(bǔ)品。鮮食或制成糖水罐頭，有補(bǔ)腦健身、開胃益脾之功能。荔枝干肉呈臘黃色，清甜，為產(chǎn)婦及老弱補(bǔ)品。

主要品種

按成熟期分品種眾多，早、中、晚熟具備；特早熟的有三月紅；中早熟的有黑葉荔、丁香荔、水荔、糯米糍、桂葉等；遲熟的有禾荔。

得名緣由

因荔枝產(chǎn)于桂平市麻垌鎮(zhèn)而得名。

發(fā)展現(xiàn)狀

1980年以后，麻垌荔枝發(fā)展速度加快，主產(chǎn)區(qū)麻垌鎮(zhèn)豐年產(chǎn)量超600萬(wàn)公斤?，F(xiàn)桂平已成為廣西最大的荔枝商品生產(chǎn)基地之一，產(chǎn)品暢銷區(qū)內(nèi)外和港澳以及東南亞等地。

1994年，廣西桂平市麻垌鎮(zhèn)被全國(guó)首屆中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)命名宣傳活動(dòng)組委會(huì)授予“中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)”的光榮稱號(hào)。