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天峨六畫山雞

#地方特產(chǎn)# 0 0
天峨六畫山雞是人工飼養(yǎng)的雉雞(環(huán)頸雉)品種,由廣西天峨縣民間馴化培育而成,因當(dāng)?shù)貕颜Z稱為“ruowa”(意為花的鳥),與漢語的“六畫”諧音而得名。原飼養(yǎng)于天峨縣八臘瑤族鄉(xiāng)一帶,已有悠久的飼養(yǎng)歷史。天峨六畫山雞是中國國內(nèi)唯一經(jīng)國家認(rèn)定的雉雞類品種。天峨六畫山雞與其他環(huán)頸雉在外貌上有明顯區(qū)別。幼雛為黑褐色帶白花;成年公山雞羽毛華麗,色彩斑斕,頭頸部為墨綠色,有金屬光澤,沒有白色頸部環(huán);成年母山雞全身羽毛主色為黑褐色至深褐色,灰色鑲邊,間有黃褐色羽毛。
  • 分類: 畜禽肉蛋
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號(hào): AGI00356
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 天峨縣畜牧管理站
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2010年
  • 產(chǎn)地: 廣西壯族自治區(qū)河池市天峨縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

外貌特征

天峨六畫山雞與其他環(huán)頸雉在外貌上有明顯區(qū)別。幼雛為黑褐色帶白花;成年公山雞羽毛華麗,色彩斑斕,頭頸部為墨綠色,有金屬光澤,沒有白色頸部環(huán);成年母山雞全身羽毛主色為黑褐色至深褐色,灰色鑲邊,間有黃褐色羽毛。

生活習(xí)性

天峨六畫山雞野性較強(qiáng),行走靈活,視覺和聽覺靈敏,易驚懼,善飛行,喜歡潔凈、明亮、寬敞的環(huán)境,習(xí)慣在棲架上棲息,喜啄食沙粒、樹葉和泥土等。好相互叮啄羽毛或傷口,大群養(yǎng)殖時(shí),在繁殖季節(jié)雄山雞打斗爭偶,直至確立“王子雞”后才逐步安定下來。

生長繁殖性能

天峨六畫山雞成年公山雞1590.7±137.4克、母山雞1242±124.7克。雌山雞在180~210日齡開產(chǎn),有明顯的繁殖季節(jié)性,一般每年為4月份開始產(chǎn)蛋,10月份停產(chǎn),年產(chǎn)蛋90-120枚,蛋重30.60±2.24 g。雌山雞在人工養(yǎng)殖環(huán)境下不能正常孵蛋,一般用人工孵化或用家雞代孵。

肉質(zhì)特征

天峨六畫山雞保持著良好的野雞肉質(zhì)特征,肌肉結(jié)實(shí)緊湊,味道鮮美,鮮香味濃郁,含多種氨基酸、不飽和脂肪酸及豐富的微量元素,脂肪少,膽固醇含量低。

自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

(1)土壤地貌情況: 天峨縣地處廣西丘陵與云貴高原的過度地帶,主要地貌為:石山峰叢地貌占全縣總面積28.6%,海拔一般為500-700米;丘陵地貌占全縣總面積18%,平均海拔398米;中低山地貌占全縣總面積25%,平均海拔763米。全縣海拔最高點(diǎn)為1419.3米。天峨縣境內(nèi)紅壤總面積18.94萬公頃,占全縣總面積59%;黃壤6.724萬公頃,占21%;石灰土4.80萬公頃,占15%;水稻土0.36萬公頃,占1.1%;沖積土0.018萬公頃,占0.06%。土壤類型不同PH值有差異,主要耕作土壤PH在5.35-7.75之間。

(2)水文情況:全縣河網(wǎng)密度為每平方公里0.37公里,共有大小地表河流58條,積雨面積20平方公里以上的地表河42條,總長1186公里。紅水河是產(chǎn)區(qū)主要河流,屬西江水系,流經(jīng)天峨縣境內(nèi)111.5公里,其余河流均匯入紅水河,其中布柳河、牛河、川洞河是三條流量較大的紅水河一級(jí)支流。產(chǎn)區(qū)地下水資源豐富,目前已出露的地下水共有18處。龍灘水電站下閘蓄水后,在天峨縣境內(nèi)形成庫區(qū)水面1.42萬公頃。

(3)氣候情況:屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),既受西南暖濕氣流影響,又受云貴高原氣候控制,加之地貌影響,氣候復(fù)雜多樣。 日照:年平均日照時(shí)數(shù)為1281.9小時(shí),歷年平均太陽總輻射量為93.28千卡每平方厘米。8月份日照時(shí)數(shù)最高,達(dá)159.4小時(shí),每天平均5.1小時(shí);1月份日照時(shí)數(shù)最低,為67小時(shí),每天平均2.2小時(shí)。 氣溫:年平均氣溫為20℃,極端最高溫38.9℃,極端最低溫-2.9℃。無霜期330天。 降水量:年降水量1370毫米,降雨量的地理分布和時(shí)間分布都不均衡,一年中雨季主要集中在5~8月份,降雨量占全年降雨量的69%。 風(fēng)力:全年多南風(fēng)、西南風(fēng),年平均0.7米/秒。

地域范圍

天峨六畫山雞產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)天峨縣境內(nèi),位于珠江水系紅水河上游,東經(jīng)106°34'-107°20',北緯24°36'-25°28',東鄰南丹縣,南連鳳山、東蘭縣,西接百色市樂業(yè)縣,北與貴州省羅甸縣以紅水河相隔,總面積3192平方公里。全縣9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)94個(gè)村均有養(yǎng)殖,年生產(chǎn)總量100萬只,年產(chǎn)量1500噸。

適應(yīng)性

天峨六畫山雞能很好地飼養(yǎng)人工飼養(yǎng)環(huán)境,全國各地引養(yǎng)也均表現(xiàn)良好適應(yīng)性。

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