江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度,清香鮮美,含有多種氨基酸和微量元素,是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維,其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上,有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多,甜酸宜人,耐貯藏。是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。味道為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等。其可容性固形物含量為14~20%,含十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“維C之王”,獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤燥、祛風(fēng)活血、散瘀消腫和健胃、催奶、止血等多種功效。
產(chǎn)地
奉新縣位于江西省的西北部,南起北緯28°34′,北抵28°52′,西至東徑114°44′,東至東徑115°33′,南北寬約32.3公里,東西長約78.3公里,總面積1644.87平方公里,山地面積為73.67公里,奉新縣為東西長,南北寬的長條形地域,地勢三面環(huán)冊,西高東低,逐漸向中、東傾斜。奉新縣河流占地面積約3.11平方公里,主要河流是流貫奉新縣的南潦河,源自西塔鄉(xiāng),自西向東行徑百余里過縣域流入安義,其地理位置與自然環(huán)境,決定了奉新的獨(dú)特氣候,奉新屬中、亞熱帶濕潤氣候,四季分明,氣候溫暖,雨量充沛,日照充足,無霜期長。隨著地形地勢的變化,氣溫由東到西遞降,雨量由東向西遞增,東西干濕明顯,南北溫差較小,受較為復(fù)雜的地形影響,自然災(zāi)害頻繁,旱澇、風(fēng)雹時(shí)有發(fā)生。
特色
江西奉新的獼猴桃的鮮果酸甜適度,清香鮮美,含有多種氨基酸和微量元素,是未受任何污染的純綠色食物含有良好的可溶性膳食纖維,其中維生素C的含量達(dá)100毫克以上,有的品種高達(dá)300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍。果食肉肥汁多,甜酸宜人,耐貯藏。是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。味道為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等。其可容性固形物含量為14~20%,含十多種氨基酸,含有豐富的礦物質(zhì),每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,被譽(yù)為“水果之王”。獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽(yù)為“維C之王”,獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。獼猴桃具有很高的藥用價(jià)值可滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤燥、祛風(fēng)活血、散瘀消腫和健胃、催奶、止血等多種功效。