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華胥大銀杏(華胥大杏)

國家地理標志保護產品 #杏子# 0 0
華胥大銀杏又名銀杏,產于陜西省西安市藍田縣華胥鎮(zhèn)阿氏村。其果實圓形,平均單果重100克左右。果面淡乳黃色;果肉金黃色,肉質柔軟多汁,味甜。品質上乘,離核,甜仁。樹勢強健,樹冠呈傘狀開張,耐旱,中產。果實發(fā)育期75天左右,6月中上旬成熟。銀杏對氣候、土壤的適應性較寬,能在高溫多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地區(qū)生長;能生于酸性土壤(pH值4.5)、石灰性土壤(pH值8)及中性土壤上,但不耐鹽堿土及過濕的土壤。大銀杏產地氣候溫暖濕潤,年降水量700-1500毫米,土層深厚、肥沃濕潤、排水良好的地區(qū)生長最好。
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華胥大銀杏(華胥大杏)產地范圍為陜西省藍田縣華胥鎮(zhèn)、洩湖鎮(zhèn)、三里鎮(zhèn)、三官廟鎮(zhèn)、金山鎮(zhèn)、厚鎮(zhèn)、普化鎮(zhèn)、玉山鎮(zhèn)、九間房鎮(zhèn)、安村鎮(zhèn)、前衛(wèi)鎮(zhèn)、孟村鎮(zhèn)、藍關鎮(zhèn)共13個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

(一)悠久的種植歷史

相傳在上古時期,伏羲、女媧因吃了其母華胥氏親手所植的百年大銀杏樹的杏果,靈氣頓生,從而識《河圖》、譯《洛書》、畫八卦、創(chuàng)文字、煉石補天,建立了遠古華夏文明之基。該杏因主產于我縣華胥鎮(zhèn),個大色亮,故稱之為“華胥大銀杏”。

華胥大銀杏栽培距今已有2500多年歷史,有文字記載的大銀杏栽植歷史可以追溯到唐代錢起(722—780年,字仲文,天寶十年進士,曾任藍田縣尉)所作的《酬長孫繹藍溪寄杏》“愛君藍水上,種杏近成田。拂徑清陰合,臨流彩實懸。清香和宿雨,佳色出晴煙。懿此傾筐贈,想知懷橘年。芳馨來滿袖,瓊玖愿酬篇。把玩情何極,云林若眼前。”一詩,這些表明我縣在唐代已有杏樹成園的栽培規(guī)模。截至目前,我縣境內尚存有距今160多年的大銀杏古樹80余株。

(二)享譽盛名的知名度

華胥大銀杏被譽為“圣果”,相傳在明嘉靖七年(1528年),藍田五月大旱,人相食,餓死者無數,而華胥因銀杏豐產,幫助當地群眾渡過饑荒,因此“圣果”的美譽在民間廣為傳頌。在糧食欠缺的年代,當地群眾經常用大銀杏換糧食、換日用品,以至于到現(xiàn)在每到華胥大銀杏成熟時節(jié),仍有人到西安走街串巷賣杏,只要打出華胥大銀杏的招牌,人們競相購買,很多外地客商都慕名提前訂購。

1992年5月,由全國李杏協(xié)作組主辦、藍田縣人民政府承辦的“第四次全國李杏資源研究與利用學術交流會”在我縣召開,來自全國18個省市115名與會專家對華胥鎮(zhèn)大銀杏種植基地進行考察指導,對華胥大銀杏的外形口感、營養(yǎng)藥療價值、基地規(guī)模等給予了高度評價。2006年華胥大銀杏獲陜西省無公害產地認定,2007年獲農業(yè)部無公害農產品認證。近年來,縣政府高度重視林果業(yè)發(fā)展,積極引導華胥大銀杏規(guī)模種植,加大對其科技投入和政策宣傳,大銀杏的種植面積不斷擴大,品質不斷提升。相傳在上古時期,伏羲、女媧因吃了其母華胥氏親手所植的百年大銀杏樹的杏果,靈氣頓生,從而識《河圖》、譯《洛書》、畫八卦、創(chuàng)文字、煉石補天,建立了遠古華夏文明之基。該杏因主產于我縣華胥鎮(zhèn),個大色亮,故稱之為“華胥大銀杏”。

華胥大銀杏栽培距今已有2500多年歷史,有文字記載的大銀杏栽植歷史可以追溯到唐代錢起(722—780年,字仲文,天寶十年進士,曾任藍田縣尉)所作的《酬長孫繹藍溪寄杏》“愛君藍水上,種杏近成田。拂徑清陰合,臨流彩實懸。清香和宿雨,佳色出晴煙。懿此傾筐贈,想知懷橘年。芳馨來滿袖,瓊玖愿酬篇。把玩情何極,云林若眼前?!币辉?,這些表明我縣在唐代已有杏樹成園的栽培規(guī)模。截至目前,我縣境內尚存有距今160多年的大銀杏古樹80余株。

(二)享譽盛名的知名度

華胥大銀杏被譽為“圣果”,相傳在明嘉靖七年(1528年),藍田五月大旱,人相食,餓死者無數,而華胥因銀杏豐產,幫助當地群眾渡過饑荒,因此“圣果”的美譽在民間廣為傳頌。在糧食欠缺的年代,當地群眾經常用大銀杏換糧食、換日用品,以至于到現(xiàn)在每到華胥大銀杏成熟時節(jié),仍有人到西安走街串巷賣杏,只要打出華胥大銀杏的招牌,人們競相購買,很多外地客商都慕名提前訂購。

1992年5月,由全國李杏協(xié)作組主辦、藍田縣人民政府承辦的“第四次全國李杏資源研究與利用學術交流會”在我縣召開,來自全國18個省市115名與會專家對華胥鎮(zhèn)大銀杏種植基地進行考察指導,對華胥大銀杏的外形口感、營養(yǎng)藥療價值、基地規(guī)模等給予了高度評價。2006年華胥大銀杏獲陜西省無公害產地認定,2007年獲農業(yè)部無公害農產品認證。近年來,縣政府高度重視林果業(yè)發(fā)展,積極引導華胥大銀杏規(guī)模種植,加大對其科技投入和政策宣傳,大銀杏的種植面積不斷擴大,品質不斷提升。1992年5月,由全國李杏協(xié)作組主辦、藍田縣人民政府承辦的“第四次全國李杏資源研究與利用學術交流會”在我縣召開,來自全國18個省市115名與會專家對華胥鎮(zhèn)大銀杏種植基地進行考察指導,對華胥大銀杏的外形口感、營養(yǎng)藥療價值、基地規(guī)模等給予了高度評價。2006年華胥大銀杏獲陜西省無公害產地認定,2007年獲農業(yè)部無公害農產品認證。近年來,縣政府高度重視林果業(yè)發(fā)展,積極引導華胥大銀杏規(guī)模種植,加大對其科技投入和政策宣傳,大銀杏的種植面積不斷擴大,品質不斷提升。

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