樂(lè)都藏香豬是高原特有的原始豬種,體格健壯,嘴尖頭長(zhǎng),蹄細(xì)骨硬,善于奔跑,生長(zhǎng)在海拔1800米至3900米的山間密林中。
樂(lè)都素有“青海小江南”的美譽(yù),這里山清水秀、植被茂密、水源充足,是樂(lè)都藏香豬的主產(chǎn)地之一,也是最適宜養(yǎng)殖藏香豬的地區(qū)之一。
樂(lè)都藏香豬在瞿曇鎮(zhèn)臺(tái)沿村有悠久的養(yǎng)殖歷史,該村地處藥草臺(tái)原始自然保護(hù)林區(qū),海拔在2500-3500米左右,自然風(fēng)光獨(dú)特、野生的冬蟲(chóng)夏草、黨參、黃芪、當(dāng)歸、夏枯草等二十多種名貴藥材更是享譽(yù)省內(nèi)外。全村有163戶農(nóng)戶,70%是牧民,據(jù)牧民薛索南介紹,他家從父輩開(kāi)始就養(yǎng)殖樂(lè)都藏香豬。
養(yǎng)殖規(guī)模
樂(lè)都藏香豬每年3—12月進(jìn)入林區(qū),以各類野生植物及藥材為食物,飲用南山積雪,特殊的自然環(huán)境造就了其肉質(zhì)鮮美、質(zhì)量上乘。已成為樂(lè)都藥草臺(tái)旅游景區(qū)一大招牌特色食品,深受越來(lái)越多消費(fèi)者的青睞。近幾年來(lái),該村樂(lè)都藏香豬養(yǎng)殖發(fā)展迅速,養(yǎng)殖大戶已發(fā)展成3家,全村樂(lè)都藏香豬飼養(yǎng)量達(dá)到600多頭,年銷售收入近240多萬(wàn)元,樂(lè)都藏香豬養(yǎng)殖已成為臺(tái)沿村發(fā)家致富金鑰匙,成為臺(tái)沿村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。
樂(lè)都藏香豬產(chǎn)地范圍為青海省海東市樂(lè)都區(qū)下?tīng)I(yíng)鄉(xiāng)、城臺(tái)鄉(xiāng)、峰堆鄉(xiāng)、瞿曇鎮(zhèn)、蒲臺(tái)鄉(xiāng)、中壩鄉(xiāng)、達(dá)拉鄉(xiāng)、共和鄉(xiāng)、壽樂(lè)鎮(zhèn)、中嶺鄉(xiāng)、李家鄉(xiāng)、馬營(yíng)鄉(xiāng)、蘆花鄉(xiāng)、馬廠鄉(xiāng)、高店鎮(zhèn)、雨潤(rùn)鎮(zhèn)、碾伯鎮(zhèn)、高廟鎮(zhèn)、洪水鎮(zhèn)共19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
專用標(biāo)志使用
樂(lè)都藏香豬產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向青海省海東市樂(lè)都區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),經(jīng)青海省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核,報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。樂(lè)都藏香豬的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由青海省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。