地域范圍
沙雅縣位于新疆維吾爾自治區(qū)西南部,阿克蘇地區(qū)東偏南。東南和巴州的尉犁縣接壤,西與阿克蘇市毗鄰,南接塔克拉瑪干沙漠,與和田地區(qū)的民豐、于田兩縣沙漠相連,北接天山南緣的庫車、新和兩縣,是古絲綢之路的重要通道。沙雅羅布麻茶地域保護范圍包括一牧場、二牧場、央塔協(xié)海爾鄉(xiāng)、托依堡勒迪鎮(zhèn)、英買力鎮(zhèn)、海樓鄉(xiāng)、塔里木鄉(xiāng)、蓋孜庫木鄉(xiāng)8個鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、場),共64個行政村。地理坐標:東經(jīng)81°45'~84°47',北緯39°31'~41°25',海拔950~1020米之間,保護總面積2.3萬公頃,年產(chǎn)量200噸。
特定生產(chǎn)方式
羅布麻屬耐旱、喜光性植物,沙雅羅布麻產(chǎn)地地勢高燥,不積水,小氣候適宜,羅布麻種植區(qū)域水質(zhì)符合GB/T 19630.1—2005規(guī)定,土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618規(guī)定的要求,環(huán)境空氣質(zhì)量符合GB3095標準。根據(jù)該地域環(huán)境、選用高產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)良、熟期適宜的本地自留良種,當年留種當年育苗,不得跨年。 沙雅羅布麻茶的生產(chǎn)嚴格按照綠色食品標準規(guī)范生產(chǎn)和管理。 田間管理:羅布麻出苗后,要及早除草間苗,及時除草,禁止使用除草劑,保持田間清潔、整齊。沙雅羅布麻生長第二年后,控制雜草高度20cm~30cm即可。及時澆水有利于沙雅羅布麻生長,幼苗期及第一年苗,在春季4月滴一次水。第二年以后,每年5月~6月,滴一次水后待地干后開始采摘。一個生長周期內(nèi),只施肥一次,以農(nóng)家肥為主。 病蟲害防治:以“預(yù)防為主、科學(xué)治理、依法監(jiān)管、強化責(zé)任”為方針,系統(tǒng)開展羅布麻有害生物防控工作。由于沙雅縣晝夜溫差大,病蟲害災(zāi)害較少。莖斑病,莖與葉部出現(xiàn)黑色斑點,發(fā)病嚴重時,造成幼苗和大田植株大面積成片死亡,發(fā)病初期可噴灑波爾多液防治。銹病,8月份起易流行,可噴灑25%粉銹寧1000倍液,保障無農(nóng)藥,天然綠色無污染。 采摘:沙雅羅布麻植株分支上的鮮葉自莖根部向莖梢部用手擼取下來,擼取時應(yīng)保留主干上部1/3部分的鮮葉。在植株距離地面3cm~5cm處刀割,刀割時不得傷及植株根部。剔除莖桿中雜草、枝葉等,砍去主干上的枝葉,刀割后的莖桿,及時晾干,將莖高在1.5m以上,直徑在0.8cm以上的莖桿打捆備用。
沙雅羅布麻茶外形卷曲,結(jié)構(gòu)緊密,外觀茶葉色澤為綠色。沙雅羅布麻茶初沖泡,茶湯為帶點黃的綠色,靜置幾秒茶水色很快變成金黃色;入口清香略咸,是沙雅羅布麻特有的口感。沙雅羅布麻茶含蘆丁0~5mg/00g,含槲皮素 4.5~6.5mg/00g, 兒茶素 0.5~0.5mg/g ,鉀.5~.5%,含谷氨酸0.5~0.8g/00g。