一.產(chǎn)品介紹
“千年龜茲,百年庫(kù)車”。庫(kù)車,古稱龜茲,地處天山南麓中部、塔里木盆地北緣,是古絲綢之路上一顆璀璨的明珠,是東方藝術(shù)瑰寶——龜茲文化的發(fā)祥地,素有“西域樂都”、“歌舞之鄉(xiāng)”、“中國(guó)白杏之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。庫(kù)車作為新疆著名的歷史文化名城,早已成為國(guó)內(nèi)外游客心儀的新疆旅游勝地。讓游客醉心的,不但有數(shù)量眾多的名勝古跡,還有的是新疆特產(chǎn)庫(kù)車小白杏。新疆的杏子數(shù)庫(kù)車歷史最為悠久,至少有兩千多年,現(xiàn)保留下來的優(yōu)質(zhì)品種就有20多個(gè)。 那庫(kù)車杏子到底有多少年的種植史呢?《大唐西域記》一書中即有龜茲“多梨柰桃杏”的記載,從有4000年歷史的哈拉墩古墓到有1700多年歷史的蘇巴什佛寺,專家都可以找到為數(shù)不少的杏核。至今,一抱粗的古杏樹在庫(kù)車比比皆是,據(jù)說至少都有300年的樹齡。同時(shí)據(jù)專家考證,無(wú)論單產(chǎn)、總產(chǎn)、品種、種植面積和產(chǎn)品品質(zhì)等,庫(kù)車杏子在整個(gè)新疆乃至中國(guó)都是獨(dú)一無(wú)二的,可以當(dāng)之無(wú)愧地成為“中國(guó)白杏之鄉(xiāng)”。每值杏熟季節(jié),庫(kù)車到處都飄散著杏子的香氣。漫山遍野的杏樹果實(shí)累累,搖搖欲墜,遠(yuǎn)看好似一片綠色的海洋,大的宛若雞蛋,小的形似荔枝,顏色也分紅、白、黃等,千姿百態(tài),琳瑯滿目。6月,正是杏子的成熟季節(jié),這時(shí)的果園,好比是黃金果園,矗立在芬芳和繽紛的累累果實(shí)間,讓新疆旅游觀光客直流口水,聞著甜美清香,看著流戀忘返。小白杏,是庫(kù)車六十多個(gè)杏子品種中最出名的。它的維吾爾語(yǔ)意是“阿克其米西”,意為“白色蜂蜜”?!皫?kù)車小白杏”因出自庫(kù)車而得名,1999年、2006年分別被農(nóng)業(yè)部、國(guó)家林業(yè)局命名為“中國(guó)白杏之鄉(xiāng)”。2003年、2004年、2009、2011成功舉辦了“龜茲(庫(kù)車)白杏文化節(jié)”。 “長(zhǎng)在天山下,喝著天山水”,獨(dú)特的地理環(huán)境,優(yōu)質(zhì)的天山雪水,澆灌出了這一獨(dú)有的地方名品。庫(kù)車小白杏不僅肉厚味濃,酸甜適口,連杏核也是甜的。作為入夏后第一個(gè)上市的鮮果,依據(jù)相關(guān)資料,杏子果實(shí)具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。醫(yī)上常用杏子潤(rùn)肺化痰、清熱解毒。目前,庫(kù)車市杏樹種植初步實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?。
二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
(1)土壤地貌情況:庫(kù)車市地形北高南低,自西北向東南傾斜,南部為沖積平原,面積7648.39平方千米,海拔在930-1225米之間,地形平坦,土壤肥沃,為發(fā)展農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。庫(kù)車市農(nóng)業(yè)土壤主要有潮土、灌淤土、灌耕棕漠土三種,潮土占比重最大,占總耕地面積的70.83%,土質(zhì)中銅、鐵、錳、鋅等土壤微量元素含量高,尤其是速效鉀含量達(dá)到173.15 mg/kg,非常適合小白杏的生長(zhǎng)。
(2)水文情況:庫(kù)車市灌溉條件良好,境內(nèi)主要河流有庫(kù)車河(蘇巴什河)、渭干河和塔里木河。庫(kù)車河發(fā)源于天山山脈牧孜塔格山,屬于積雪融化和泉水匯集而成的河流,年徑流量3.31億立方米,灌溉面積15333.3公頃,排灌方便。庫(kù)車市還有3個(gè)湖泊和6個(gè)水庫(kù),空氣質(zhì)量一級(jí),土壤無(wú)污染,周圍環(huán)境優(yōu)美,最為適宜小白杏的栽培種植。
(3)氣候情況:庫(kù)車市地處暖溫帶,熱量豐富,氣候干燥,年降水量73.3毫米,降水稀少,夏季炎熱,冬季干冷,年溫差和日溫差都很大,年平均氣溫10.7攝氏度,屬暖溫帶大陸性干旱氣候。日照充足,日照全年達(dá)2915.9小時(shí),受塔克拉瑪干大沙漠的影響,氣溫日變化較大,平均日較差多在10攝氏度以上,極有利于庫(kù)車小白杏干物質(zhì)和糖分的積累,同時(shí)由于境內(nèi)地貌復(fù)雜,形成明顯的區(qū)域性氣候差異,所以加上這些特有的小氣候,對(duì)小白杏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累和產(chǎn)品質(zhì)量的提高形成了非常有利的自然條件。
三.地域范圍
庫(kù)車,古稱龜茲,古絲綢之路上一顆璀璨的明珠,東方藝術(shù)瑰寶——龜茲文化的發(fā)祥地,位于新疆維吾爾自治區(qū)中西部,阿克蘇地區(qū)東部,天山中段南麓,塔里木盆地北緣,東與輪臺(tái)縣交界,南與沙雅縣相連,西與拜城縣接壤,北部與和靜縣毗鄰。庫(kù)車小白杏地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括烏恰鎮(zhèn)、依西哈拉鎮(zhèn)、玉其吾斯塘鄉(xiāng)、阿拉哈格鎮(zhèn)、齊滿鎮(zhèn)、哈尼喀塔木鄉(xiāng)、墩闊塘鎮(zhèn)、牙哈鎮(zhèn)、吾尊鎮(zhèn)、阿克斯塘鄉(xiāng)、塔里木鄉(xiāng)、阿格鄉(xiāng)管轄范圍內(nèi)的215個(gè)村。地理坐標(biāo)位于:北緯40°46′~42°35′、東經(jīng)82°35′~84°17′之間,保護(hù)范圍面積160000畝,年產(chǎn)量156800噸。