一.產(chǎn)品介紹

宕昌地處青藏高原邊緣的岷山山系與西秦嶺延伸交錯地帶，境內(nèi)山高坡陡、地形復(fù)雜、屬亞熱帶、溫帶、寒帶三種氣候過渡地帶。由于境內(nèi)地理位置特殊，氣候差異大，光照充足，獨特的地理環(huán)境和層次分明的氣候特征，形成了“一山有四季，十里不同天”的立體氣候，為發(fā)展中藥材提供了得天獨厚的條件。 宕昌縣中藥材資源豐富，自古就有“千年藥鄉(xiāng)”、“天然藥庫”之美譽。全縣境內(nèi)有中藥材資源690多種，野生400多種，其中有收購量的就有142種，常年家種、面積比較大的藥材有當(dāng)歸、大黃、黨參、紅芪、黃芪等10余種?？梢哉f宕昌的確是天然中藥材的寶庫。在這天然寶庫中有許多優(yōu)質(zhì)中藥材其種群和性狀當(dāng)?shù)靥赜?，宕昌黃芪就在于其中之一。李時珍本草綱目記載：【時珍曰】耆，長也。黃耆色黃，為補藥之長，故名。今俗通作黃芪。南宋藥物學(xué)家【弘景曰】：“黃芪第一出隴西洮陽，色黃白，甜美，今亦難得，”洮陽指岷州，宕昌大部分地方過去屬岷州管轄。宕昌境內(nèi)各個山上都產(chǎn)黃芪，已有數(shù)千年的歷史，因此有時也叫宕芪?！渡褶r(nóng)草木經(jīng)》列為上品。 由于宕昌的氣候陰涼濕潤，光照充足，境內(nèi)山高坡陡，地貌復(fù)雜，植被多樣化且繁茂，除岷江流域的河谷地帶以外全縣其他地方均能種植黃芪。宕昌黃芪和宕昌紅芪一樣享譽中外，主要取決于質(zhì)量特色，而質(zhì)量的特色又取決于宕昌獨特的地域環(huán)境。該環(huán)境下的自然氣候，土壤和獨特的栽培管理技術(shù)與宕昌黃芪質(zhì)量特色存在著密不可分的依存關(guān)系。在民國時期，就已成為外銷的商品藥材之一。從1978年開始，由野藥變?yōu)榧曳N。全縣年均種植面積3萬畝以上，產(chǎn)量達(dá)1.8萬噸。 宕昌縣歷屆縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)都尤為重視中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得到了上級組織和有關(guān)部門的高度重視，2002年宕昌中藥材種植得到國家醫(yī)藥總公司幫扶，農(nóng)業(yè)部藥材司為此派梁金龍同志到宕昌掛職副縣長，主抓宕昌優(yōu)特品種中藥材的種植和加工銷售。并在多年的中藥材種植加工過程中，各級組織和廣大農(nóng)民群眾在實踐中摸索出了中藥材種植的一系列經(jīng)驗，進(jìn)一步擴大了優(yōu)勢品牌，推動了中藥材產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大。同時，健全了服務(wù)體系?？h上有專職負(fù)責(zé)中藥材產(chǎn)業(yè)開發(fā)的規(guī)劃指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、信息交流、溝通協(xié)調(diào)的中藥材開發(fā)服務(wù)中心。通過辦示范點、選育引進(jìn)新品種、進(jìn)一步改進(jìn)種植技術(shù)，推動無公害標(biāo)準(zhǔn)化種植和配方施肥，從種植材料到生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)嚴(yán)密把關(guān)，確保藥材產(chǎn)量和質(zhì)量，使黃芪種植得到了空前發(fā)展。 總之，宕昌黃芪從民國時，已列為外銷的商品藥材之一，1978年家種以來，已大量推廣、發(fā)展并以享譽中外。在市場引導(dǎo)、政府鼓勵和技術(shù)保證下，黃芪生產(chǎn)表現(xiàn)出群眾積極性高、面積大、產(chǎn)量高，種植科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化等特點，產(chǎn)品品質(zhì)好，藥用成分含量高，初步呈現(xiàn)出大生產(chǎn)、大市場、大流通的發(fā)展態(tài)勢，黃芪產(chǎn)業(yè)已成為宕昌最有特色、最具有潛力的重點支柱產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景廣闊。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

（1）土壤地貌情況：地域內(nèi)土壤主要以褐土、黑鈣土和森林黑土為主，土質(zhì)多為砂質(zhì)壤土、粉砂質(zhì)壤土，土層深厚、疏松，易耕作、易排水，PH值為7.9～8.3之間，土壤有機質(zhì)含量均在1.31%以上，最高達(dá)6.86%以上，磷、氮、鉀元素含量豐富，植株表現(xiàn)根系發(fā)達(dá)，莖桿粗壯，栽培管理中只要適當(dāng)注意氮、磷、鉀肥的科學(xué)配施，就能為黃芪生長發(fā)育創(chuàng)造有利條件。

（2）水文情況：種植區(qū)屬濕涼半干旱和溫寒半濕潤區(qū)，年降水600～750mm，自然降水充足，黃芪生長忌水澇，主要靠自然降水，無需灌溉。

（3）氣候情況：宕昌黃芪種植區(qū)域內(nèi)無霜期160天，日照總時數(shù)2260～2370小時，年均氣溫6.5℃。在黃芪塊根膨大期，光照充足，溫差大，完全滿足黃芪塊根形成期對溫度和光照的需求。

三.地域范圍

宕昌黃芪在宕昌縣范圍內(nèi)的高半山區(qū)均能種植，界于東經(jīng)104°01′-104°25′，北緯33°46′-34°03′的范圍，海拔1900～2200米濕涼半干旱和溫寒半濕潤區(qū)。區(qū)內(nèi)有阿塢鄉(xiāng)、哈達(dá)鋪鎮(zhèn)、理川鎮(zhèn)、八力鄉(xiāng)、龐家鄉(xiāng)、南河鄉(xiāng)、何家堡鄉(xiāng)、木耳鄉(xiāng)、興化鄉(xiāng)、車?yán)l(xiāng)、將臺鄉(xiāng)、賈河鄉(xiāng)、城關(guān)鎮(zhèn)、新城子鄉(xiāng)、臨江鄉(xiāng)、甘江頭鄉(xiāng)、兩河口鄉(xiāng)、沙灣鎮(zhèn)、官亭鎮(zhèn)、新寨鄉(xiāng)、獅子鄉(xiāng)、南陽鎮(zhèn)、好梯鄉(xiāng)、竹院鄉(xiāng)、韓院鄉(xiāng)等25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，334個行政村，區(qū)域面積3333.1平方公里，黃芪種植面積4300公頃，年產(chǎn)量為3.6萬噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

（一）外在感官特征宕昌黃芪主根長呈圓柱形，上端較粗，長30～90cm，直徑1～3.5cm；表皮縱皺，淡棕黃色或淡棕褐色，有不整齊的縱皺紋或縱溝；質(zhì)硬而韌，不易折斷，有粉性；肉質(zhì)黃白，斷面纖維性強，較疏松；木質(zhì)部有菊花狀紋理；有生豆氣味、味微甜。以根條粗長、菊花心鮮明、空洞小、破皮少者為佳。

（二）內(nèi)在品質(zhì)特性宕昌黃芪食藥同源，營養(yǎng)豐富。主要成分為鋅≥26.9mg/kg、鐵≥ 272.0mg/kg、錳≥16.5mg/kg、鈣≥2.0g/kg、鎂≥2.2g/kg、磷≥3.1g/kg、總糖≥389.0g/kg、水分≤8.5%、灰分≤4.20g/kg、粗蛋白≥183.0g/kg、粗脂肪≥8.30g/kg、粗纖維≤198.0g/kg、無氮浸出物≥494.0g/kg。藥效成分高于《中華人民共和國藥典》（2010版）：黃芪甲苷（以干基計）≥0.044%；毛蕊異黃酮葡萄糖苷（以干基計）≥0.12%。

（三）安全要求 宕昌黃芪農(nóng)藥使用按GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321.1（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則執(zhí)行，肥料按NY/T496-2002肥料合理使用準(zhǔn)則（通則）執(zhí)行，產(chǎn)地環(huán)境按NY5332-2006無公害食品大田作物產(chǎn)地環(huán)境條件執(zhí)行，包裝按NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則執(zhí)行。宕昌黃芪產(chǎn)地安全應(yīng)當(dāng)按照無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行監(jiān)督和管理，產(chǎn)品除按照無公害農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格管理和生產(chǎn)外，還要遵照國家嚴(yán)格按《中華人民共和國藥典》2010年版質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。相關(guān)中藥材生產(chǎn)管理的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。