1. 歷史淵源與功效
“曲瑪弄”為藏語的譯音詞,在藏語里含“水源谷”或“水源域”的意思,“弄”為谷或域的意思。 “曲瑪弄礦泉水”地處念青唐古拉山脈南麓當(dāng)雄斷陷盆地北側(cè)地帶。念青唐古拉山是“十一屆亞運會”圣火釆集地,無倫在西藏古老神話里還是在藏傳佛教的萬神殿中,均推崇其為最重要的世間財寶護法神。此山位于青藏高原中南部,東西走向約600公里。它是雅魯藏布江和怒江的分水嶺,同時將西藏分成藏北、藏南、藏東南三大區(qū)域。由于曾受到強烈的第四紀(jì)冰川作用,形成了如今較陡峭的山嶺,尤其西北坡更是陡峭異常,山勢筆直,險要壯觀。主峰頂部形似鷹嘴,多斷巖峭壁。白天云霧繚繞,常年為冰雪覆蓋。念青唐古拉山脈、纖塵不染的雪山,千萬年來傲然屹立,曲瑪弄礦泉水水正式從這圣潔的白色峰巒中流淌而出的:史前時代形成的古老冰川,隨著季節(jié)更替緩慢地融化;經(jīng)過層層滲漏,最終匯集到幾百萬年前地質(zhì)運動所形成的冰川時代地層;在巖石層和尖利沙礫中反復(fù)打磨,歷經(jīng)8年深層循環(huán)(摘自:《曲瑪弄礦泉水水勘查評價報告》),方才沿地殼裂縫突涌而出,最終形成飽含礦物精華、至純至凈的冰川礦泉水。
據(jù)當(dāng)雄縣志記載,曲瑪弄礦泉水水源地曾是格爾薩王時期就有的古道、古泉,傳說是格薩爾王的泉眼,水源地至今仍是黑熊出沒的地方,極具原始形態(tài)。負(fù)責(zé)保護水源的50歲的阿旺占堆聆聽著泉水的傳說長大。他告訴我們,關(guān)于藏北神泉有一個古老的傳說:
一千多年前,嶺國格薩爾王的叔父晁同私通魔國,屠殺牲畜,掠奪牧民,搶走格薩爾王的愛妃。身負(fù)重傷的格薩爾王帶領(lǐng)殘部,走進了藏北的這塊蠻荒高原。他們?nèi)朔Z斷,只能用這里的泉水裹腹,這時,奇跡發(fā)生了:一夜之間,全軍傷痛全無!當(dāng)太陽從念青唐古拉山山巒升起時,雄獅大王帶領(lǐng)嘉察、察香旦馬等30多員大將揮戈躍馬,重返滴血疆場,救回珠姆王妃,一舉擊退魔敵。從此,神泉便名揚藏區(qū)。于是,許許多多的人趕著牛羊,卷著氈房,千里迢迢遷居這里。說來也神,據(jù)說飲用這些泉水的牧民大都健康長壽,那兒的牛羊也從不生病。
美麗的傳說交織泉水的光輝,讓人不禁有朝圣之感。青藏高原是世界公認(rèn)的無污染區(qū),被稱為“人類的最后一片凈土”, 海拔5100米上的泉水也稱得上是我們能夠找到的最后一口潔凈的水。而我們生活在環(huán)境不斷惡化的大城市里,生活節(jié)奏緊張,許多人的身體都處于“亞健康”狀態(tài),在心緒難寧、焦渴難耐的狀態(tài)下,這股突然涌現(xiàn)的清冽之泉,不僅可以解救人間的甘渴,療治身體的病痛,更以它的純潔和安寧慰藉我們的靈魂。
80年代末,西藏地區(qū)礦泉水點分布有了初步的結(jié)果。多吉率領(lǐng)的西藏地質(zhì)地?zé)岽箨牥l(fā)現(xiàn),在全區(qū)80多個水點中,位于念青唐古拉山脈南麓海拔5100米礦泉水點,無論從流量、水質(zhì)、還是從開發(fā)和保護條件來看,均極為優(yōu)秀,于是開始對其流量、溫度、進行監(jiān)測并對水質(zhì)采樣化驗。
在2001年11月至2002年10月(泉水一個水文年:枯、平、豐水期),西藏地?zé)彡牷炇遥ㄊ〖壵J(rèn)證單位)、地礦部礦泉水檢測中心(國家指定單位)、西安水土測試中心(國家級認(rèn)證單位)再次對水質(zhì)分析表明,其離子(枯、平、豐水期)變化范圍均在20%之內(nèi),泉水感官、理化、界限指標(biāo)、限量指標(biāo)、污染物等各項指標(biāo)符合《飲用天然礦泉水》GB8537-1995規(guī)范要求。2004年7月23日,“曲瑪弄礦泉水” 水源通過西藏自治區(qū)飲用天然礦泉水審查鑒定委員會鑒定,2007年2月16日,“曲瑪弄礦泉水”水源國礦水鑒[2007]2號通過國家級鑒定。
2.自然條件與品質(zhì)的關(guān)系
青藏高原號稱“世界第三極”,冰川總量至少是阿爾卑斯山的100倍,具有無與倫比的自然地理環(huán)境優(yōu)勢與特殊的地質(zhì)環(huán)境條件,被世界上稱為“人類的最后一片凈土”。 “曲瑪弄礦泉水”水源地背靠雄偉的念青唐古拉雪山,水源地兩邊陡峭的花崗巖似橫刀立馬,雄踞東西兩側(cè)。千年巖石下突涌的泉水透明純凈,汩汩而出,對稱分布的七個泉眼匯成清澈的溪流,沿山澗奔流而下。
念青唐古拉山,藏語意為“靈應(yīng)草原神”,坐落在當(dāng)雄遼闊的草原上。雅魯藏布江和怒江相伴左右,山頂最高處海拔達7117米,終年白雪皚皚,云霧繚繞,雷電交加,神秘莫測。北坡附近,主要以橫向的山谷冰川和懸冰川為主,懸冰川冰舌末端往往高達5700米。南北兩側(cè)的峽谷中橫臥著兩條巨大的冰川,仿佛從天直瀉而來,撞擊大地之后碎裂成高高聳立的層層冰陡墻,鋒利險惡而又奇特壯觀,顯示出這位西藏最著名的山神的無邊的法力和力量。在主峰西北邊就是著名的納木措,意為“天湖”,海拔4716米,為世界上最高的大湖。念青唐古拉山和納木措在西藏人眼中不僅是最引人注目的神山圣湖,也是傳說中生死相依的情人,他們的愛情故事曾經(jīng)影響了無數(shù)的藏族年輕男女的追求。
冰川礦泉,是指以冰川融水作為主要補給而形成的天然礦泉水。早在500多年前,李時珍在《本草綱目》中就曾記載:冰川礦泉,又稱夏冰,可解百毒。(來自:和訊網(wǎng))在西藏,冰川礦泉水又被稱為“圣水”。當(dāng)?shù)氐牟孛穸忌钚胚@種水飽含天地精華,不僅能夠治病,還能夠幫助人保持心靈的純凈。說來也神,據(jù)說飲用這些泉水的牧民大都健康長壽,那兒的牛羊也從不生病。“曲瑪弄礦泉水”富含微量元素偏硅酸、鋰、鍶,三項同時達到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),常年溫度23度左右,是礦泉水中極為難得的稀世珍品。偏硅酸、鋰、鍶具有與鈣、鎂相似的生物學(xué)作用,能促進骨骼和牙齒的生長發(fā)育,有利于骨骼鈣化,防治骨質(zhì)疏松;還能預(yù)防高血壓。保護心臟,降低心腦血管的患病率和死亡率。因此,偏硅酸含量的高低,是世界各國評價礦泉水質(zhì)量最常用、最重要的界限指標(biāo)之一。