產(chǎn)地范圍

林芝天麻產(chǎn)地范圍為西藏自治區(qū)林芝地區(qū)林芝縣、米林縣、工布江達(dá)縣、波密縣、察隅縣、朗縣共6個(gè)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

專用標(biāo)志使用

林芝天麻產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向西藏自治區(qū)林芝地區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，報(bào)質(zhì)檢總局核準(zhǔn)后予以公告。林芝天麻的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由西藏自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。

質(zhì)量技術(shù)要求

一、品種

烏天麻。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1800m至3500m，土壤類型為森林棕壤土，土壤質(zhì)地為砂土或砂性中壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥4.0%，pH值5至6.5。

三、栽植管理

1．蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌及菌材的準(zhǔn)備：按食用菌及藥用菌菌種生產(chǎn)常規(guī)，進(jìn)行一至三級(jí)菌種培養(yǎng)。第三級(jí)菌種直接用于生產(chǎn)，分為春季和秋季兩個(gè)時(shí)段，春季培育為1月底前；秋季培育時(shí)間為7月至8月底前。取闊葉樹(shù)枝椏（直徑2.5cm至10cm），鋸成長(zhǎng)40 cm至60 cm的木段做菌材。

2．麻種繁育：3月份采集野生的箭麻(當(dāng)?shù)胤N為烏天麻)作為母種，經(jīng)人工有性繁育，用長(zhǎng)度2cm至10cm、直徑0.8cm至1.5cm作種麻。米麻需再培育一年方可作為種麻。

3．種植：

（1）種植時(shí)間：冬季10月至11月種植，春季3月至4月上旬清明以前種植。

（2）種植要求：當(dāng)菌材上的蜜環(huán)菌長(zhǎng)出多條菌索，長(zhǎng)度達(dá)10 cm時(shí)即可種植。

4．適種環(huán)境：溫度范圍10℃至30℃，最適溫度20℃至25℃，空氣濕度80%以下，土壤含水量40%至60%，pH值5至6.5。

5．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用，必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定不得污染環(huán)境。

四、采收與加工

（1）采收時(shí)間：天麻采收分春季（3月）和冬季（11月）兩個(gè)時(shí)段。

（2）加工要求：將采挖的天麻洗凈，蒸、煮約3分鐘至5分鐘，取出后晾曬至干透。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：橢圓形，表面淺烏色，淺色斷續(xù)環(huán)狀點(diǎn)突出，環(huán)間距較短，肉質(zhì)硬，斷面褐色偏白。

2．理化指標(biāo)：天麻素含量≥0.72%，天麻多糖≥20.0%。

3．安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求：產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。