自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素
1. 地質地貌情況 種植區(qū)位于云南橫斷山脈南段,高黎貢山和怒山綿延于境內(nèi),地勢北高南低。最高海拔1900m,最低海拔500m,適宜種植的海拔500m~1900m;土壤主要類型有紅壤、紫色土、火山灰土和水稻土。種植區(qū)一般選擇在低熱河谷、低山、丘陵、緩坡和平壩。
2. 水文情況 種植區(qū)內(nèi)河流分屬瀾滄江、怒江和伊洛瓦底江水系。主要支流有48條,其中,東河、勐米河、水長河、敢頂河、芒寬河等28條屬怒江流域,龍川江干流、明光河、界頭小江、瑞滇河、大河等13條屬伊洛瓦底江流域,右甸河、漭水河、大田壩河、瓦窯河、灣帕河等7條屬瀾滄江流域。
3. 氣候條件 種植區(qū)屬低緯高原亞熱帶季風氣候,氣候特點是冬無嚴寒,夏無酷暑,年溫差小,日溫差大。年平均氣溫15.5℃,最低月平均氣溫8.2℃,最高月平均氣溫21℃,無霜期293天以上,年日照時數(shù)大于等于2200小時,年最高降雨量2100 mm,年最低降雨量700 mm,平均降雨量1200 mm,降雨量一般集中在5月~10月。
地域范圍
保山煙葉產(chǎn)地位于云南省保山市境內(nèi),涉及騰沖縣、施甸縣、龍陵縣、昌寧縣、隆陽區(qū)四縣一區(qū)。地理坐標為:東經(jīng)98°25′-100°02′、北緯24°08′-25°51′之間。種植區(qū)域范圍面積12萬公頃,年種植面積4萬公頃,年產(chǎn)量180萬擔(9000萬公斤)。
產(chǎn)品品質特性特征
1. 外在感官特征 鮮煙葉:(植株鮮煙葉)煙田群體結構合理,煙株生長整齊一致,行間葉尖距15~20cm,田間最大葉面積系數(shù)2.8~3.5。葉片厚薄適中,清秀,成熟一致,分層落黃均勻。個體健壯,煙株整齊、均勻、無病蟲害表征。煙株葉色為綠至淺綠,封頂后10d~15d株形為筒形或腰鼓形,株高110~120cm,莖圍9㎝~12cm,留葉數(shù)18~22片下部葉長55~65cm,寬25~35cm,中部葉長65~80cm,寬30~35cm,上部葉長55~65cm,寬20~25cm,葉面積系數(shù)2.5~3.5。 烤后煙葉:成熟度高,色澤均勻飽滿,光澤中至強,多桔黃,油分足,身份適中,組織結構疏松。平均單葉重7~10g,其中下部葉7~8g、中部葉9~11g、上部葉8~10g。
2. 內(nèi)在品質指標煙葉內(nèi)總氮、煙堿、總糖、還原糖、蛋白質、鉀、氯等主要化學成分含量適宜,糖堿比、氮堿比等比例協(xié)調(diào)。
3.物理特性 煙葉燃燒性強,燃燒較完全,煙灰多呈白色或灰白色,煙葉濕性較好,填充性中等至較好,煙葉彈性好,煙葉單位面積質量中等,在18%~29%之間。
4. 評吸質量 具有典型的清香型風格,香氣質好,香氣量足,勁頭適中,吃味醇和,余味舒適,刺激性小,燃燒性好。
5. 安全要求 保山煙葉產(chǎn)地執(zhí)行環(huán)境空氣質量標準(GB 3095-2012)、農(nóng)田灌溉水質標準(GB 5084-2005)和土壤環(huán)境質量標準(GB 15618-1995)。生產(chǎn)執(zhí)行保山烤煙綜合標準(Q/BYC 1.1~47-2013)。