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保山小??Х?,云南保山潞江特產(chǎn),國家地理標志產(chǎn)品,是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一,顆粒均勻飽滿,氣味清新,香氣濃郁,口感醇厚,具有濃而不烈,可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。以獨到的極優(yōu)品質享譽全球20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年的全國咖啡會議上公認其為“全國咖啡之冠”。顆粒均勻飽滿有光澤,無破損、干癟;顏色為淺藍色或淺綠色,氣味清新無異味。
  • 分類: 咖啡
  • 產(chǎn)地: 云南省保山市
詳細介紹 PROFILE +

簡介

云南保山潞江小??Х?。國家地理標志產(chǎn)品,是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一,其口感可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。保山潞江小??Х纫元毜降臉O優(yōu)品質享譽全球:20世紀50年代末在英國倫敦市場上被評為一等品,獲“潞江一號”美稱,1980年的全國咖啡會議上公認其為“全國咖啡之冠”。1987年,瑞士雀巢咖啡公司一位來潞江考察的技術總裁,喝了潞江小??Х群蠓Q贊道:“這是我在中國喝到的最好的咖啡”。2010年12月,經(jīng)國家質檢總局審核,決定對“保山小??Х取睂嵤﹪业乩順酥井a(chǎn)品保護。批復于2012年4月1日開始實施。

1992年10月保山小粒咖啡在中國農(nóng)業(yè)博覽會獲銀質獎(此次博覽會未設置金獎,所以保山小??Х全@得的是最高獎。

1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上,保山小粒咖啡榮獲世界“尤里卡”金獎,從而在世界咖啡市場上占有重要位置。

氣候條件

云南省保山潞江壩是云南省乃至全國獨具特色的干熱河谷氣候,非常適宜阿拉畢卡(小??Х龋┑纳L。隆陽區(qū)潞江壩,地處高黎貢山東麓,怒江兩岸,位于東徑98°44′—99°05′,北緯24°46′—25°33′,海拔640米—3510米,小粒咖啡種植區(qū)域大部分在海拔800—1200米地區(qū),少部分已種植在1400米左右地區(qū)。原料種植基地屬亞熱帶季風氣候類型,年均溫21.3℃,年日照時數(shù)2334.5小時,年降雨量721.51-100毫米,大于或等于10℃的活動積溫7800℃,全年基本無霜。潞江種植區(qū),種植歷史悠久,栽培經(jīng)驗豐富,已有50多年種植歷史,其畝產(chǎn)在150—200公斤左右。是世界著名的優(yōu)質小??Х茸罴焉a(chǎn)地區(qū)之一。

產(chǎn)地范圍

保山小??Х鹊乩順酥井a(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為云南省保山市隆陽區(qū)、龍陵縣、施甸縣、昌寧縣、騰沖縣5個縣區(qū)所轄行政區(qū)域。

專用標志使用

保山小粒咖啡地理標志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍內的生產(chǎn)者,可向云南省保山市質量技術監(jiān)督局提出使用“地理標志產(chǎn)品專用標志”的申請,經(jīng)云南省質量技術監(jiān)督局審核,由國家質檢總局公告批準。保山小??Х鹊姆ǘz測機構由云南省質量技術監(jiān)督局負責指定。

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