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大姚核桃是“中國核桃之鄉(xiāng)”大姚縣乃至云南省著名特產(chǎn)之一,距今有2000多年的歷史,由于殼薄、容易取仁、營養(yǎng)價(jià)值豐富等特點(diǎn)而受到國內(nèi)外人群的喜愛。截止目前,“大姚核桃”成功獲得“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“云南省著名商標(biāo)”、“中國馳名商標(biāo)”、“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”等多項(xiàng)殊榮。大姚核桃殼薄,形美,仁白,飽滿味香甜,含油率高達(dá)73.4%,出仁率52%,深受國內(nèi)外消費(fèi)者青睞,在國內(nèi)外具有較高的知名度。
  • 分類: 干貨堅(jiān)果
  • 產(chǎn)地: 云南省楚雄彝族自治州大姚縣
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大姚核桃栽培歷史悠久。據(jù)史料記載,大姚核桃至今已經(jīng)擁有2000多年的歷史。經(jīng)過長期的人工栽培,馴化和選育,大姚核桃形成了獨(dú)具特色的品質(zhì)。1983年,大姚核桃被外經(jīng)貿(mào)部評為出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,2000年,大姚核桃通過了歐盟有機(jī)食品認(rèn)證,2001年,大姚縣被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號,2008年,大姚縣承辦了由國家林業(yè)局主辦的“中國首屆核桃大會”。2009年,“大姚核桃”獲國家工商總局地理標(biāo)志證明。2014年,大姚縣核桃種植面積達(dá)154萬畝,產(chǎn)量2.1萬噸,農(nóng)民出售核桃干果總產(chǎn)值6.78億元,全縣農(nóng)民人均核桃收入3131元,核桃已經(jīng)成為大姚農(nóng)民的“搖錢樹”、“綠色銀行”和“養(yǎng)老保險(xiǎn)”。

2015年反應(yīng)“大姚核桃500年故事”的云南大姚縣核桃博物館建成并完成布展工作,即日起向社會公眾開放。大姚核桃博物館收集了大姚核桃在歷史起源、自然發(fā)展、行政推動、列為產(chǎn)業(yè)、持續(xù)發(fā)展各階段中,各區(qū)域、各品系的核桃實(shí)物、歷史珍貴圖片、核桃加工產(chǎn)品、核桃文化、對比圖表等,向社會展示了大姚核桃自有化石發(fā)現(xiàn)以來,到至今核桃產(chǎn)業(yè)豐碩發(fā)展的路徑、歷程,是一個(gè)集歷史性、資料性、研究性、科普宣傳、人文景觀于一體的專業(yè)性博物館。

大姚核桃博物館的建成開放,豐富了“中國核桃之鄉(xiāng)—大姚”豐富歷史文化內(nèi)涵,為收藏、研究、展示、宣傳大姚核桃產(chǎn)業(yè),發(fā)展核桃特色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)文化旅游業(yè)發(fā)展搭建了又一平臺,是全國首個(gè)核桃博物館。

“大姚核桃”被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”

人民網(wǎng)楚雄2015年7月10日電 日前, “大姚核桃”被國家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”,這是“大姚核桃”繼獲“地理標(biāo)志證明商標(biāo)”、“云南省著名商標(biāo)”等榮譽(yù)之后的又一殊榮。

“大姚核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)已成為全國核桃產(chǎn)品中的第一個(gè)“馳名商標(biāo)”,是繼楚雄州“老撥云堂”后第二件“馳名商標(biāo)”。

據(jù)了解,2014年大姚核桃種植面積達(dá)154萬畝,產(chǎn)量2.1萬噸,農(nóng)民銷售核桃產(chǎn)值6.78億元,農(nóng)民人均核桃收入3131元。

核桃產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,為大姚贏得了一系列殊榮:1983年,大姚核桃被原外經(jīng)貿(mào)部評為出口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品并頒發(fā)“薄殼核桃”榮譽(yù)證書;2000年,通過了歐盟有機(jī)食品認(rèn)證;2001年,大姚縣被國家林業(yè)局授予“中國核桃之鄉(xiāng)”稱號;2007年大姚被國家林業(yè)局確定為全國100個(gè)“經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣”之一;2007年10月,大姚縣當(dāng)選為中國核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)作組首屆輪值主席; 2008年成功承辦了首屆核桃大會,同年榮獲“全國經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范縣”等榮譽(yù)稱號,同時(shí),大姚縣還被命名為全國28個(gè)林業(yè)專業(yè)合作組織典型示范縣之一;2009年7月,“大姚核桃”地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲國家工商總局核準(zhǔn)注冊;2013年6月,成為全國第五個(gè)林業(yè)生物產(chǎn)業(yè)基地、全國第一個(gè)核桃生物產(chǎn)業(yè)基地。

2015年8月24日,從國家質(zhì)檢總局傳來喜訊,“大姚核桃”被批準(zhǔn)為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。這標(biāo)志著大姚縣核桃產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展向前邁進(jìn)了堅(jiān)實(shí)一步,“核桃之鄉(xiāng)”影響力進(jìn)一步凸顯。

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