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朱苦拉咖啡是餐館名稱,在鄭州市 ,營(yíng)業(yè)時(shí)間10:00-24:00。在傳播咖啡文化的長(zhǎng)河中,少不了咖啡品飲,在神奇的朱苦拉,在賓川熱區(qū)大地,喝咖啡不再是高端的消費(fèi),平常如普通人家的喝茶。諸如賓川的“二對(duì)咖啡”、“若客來咖啡”等一大批以咖啡品飲為主的農(nóng)村咖啡館如雨后春筍應(yīng)運(yùn)而生,逐步形成了咖啡品飲習(xí)俗。品嘗咖啡,品嘗的是賓川的民族特質(zhì);種植咖啡,種植的是賓川的文化傳承。在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮(zhèn)朱苦拉村,生長(zhǎng)著中國(guó)最古老的咖啡樹。
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朱苦拉村至今保留著一整套完整的咖啡土法加工、制作和飲用工藝,據(jù)專家考證,該工藝是中國(guó)目前保存最完整、最全面的咖啡制作、飲用系統(tǒng),朱苦拉成為中國(guó)百年咖啡文化的傳承地。自2007年,云南后谷咖啡公司將朱苦拉古咖啡林確定為云南小??Х?-后谷咖啡的“后谷之源”,其他資深咖啡專家學(xué)者相繼將其鑒定為中國(guó)最古老的咖啡,堪稱“中國(guó)咖啡的活化石”后,極大地推動(dòng)了朱苦拉咖啡和咖啡文化的發(fā)展。賓川適宜種植地區(qū)陸續(xù)規(guī)模化發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè),同時(shí)在賓川縣域內(nèi)咖啡文化熱潮不斷興起,朱苦拉古咖啡林因她神奇、古樸、傳統(tǒng)的神韻,吸引了諸多的文人墨客走進(jìn)朱苦拉,去謳歌、去贊美。

在大理白族自治州賓川縣漁泡江峽谷中的平川鎮(zhèn)朱苦拉村,生長(zhǎng)著中國(guó)最古老的咖啡樹。不久前,我們前去探訪這中國(guó)咖啡的祖先。來到漁泡江邊的一個(gè)小山坳,就看見了被翠綠的咖啡林包裹著的小山村,這就是被人們視為人間天堂的朱苦拉。與外面世界日新月異的變化相比,村里青瓦白墻的百年老屋除了留下斑駁的痕跡外依然如故,時(shí)光似乎在這里停留。

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