地標(biāo)地理
大方縣位于貴州省西北部,畢節(jié)地區(qū)中部,烏江支流六沖河北岸,大婁山西端。地處黔西北高原向黔中山原丘陵過(guò)渡斜坡地帶,屬中山地貌類型,縣境大部份海拔在1400-1900米之間。
大方縣碳酸鹽巖溶分布較廣,巖溶地貌發(fā)育演化復(fù)雜,喀斯特地形地貌明顯,形成了形態(tài)類型特殊的巖溶生態(tài)環(huán)境。巖溶地貌多樣,有石芽、洼地、落水洞、暗洞、溶洞天窗、天生橋等,是世界巖溶發(fā)育最典型的地區(qū)之一,大方有“喀斯特王國(guó)”之稱。
從海拔高度上看,大方縣境內(nèi)海拔多在1400~1900m之間,其海拔高度等因素形成了特有的氣候條件。半夏生長(zhǎng)主要在4~7月,正值大方縣全年主要的降水時(shí)期,可為半夏生長(zhǎng)提供充足的水分,也十分適宜于半夏的生長(zhǎng)。總的來(lái)說(shuō),大方縣的氣候特點(diǎn)是多雨日、多霧日、少日照、濕度大,十分適宜半夏生長(zhǎng)。
同時(shí),大方縣多數(shù)的土壤疏松肥沃,質(zhì)地輕,透水透氣,酸度大的土壤不多,土壤結(jié)構(gòu)良好、偏酸、透氣,且多數(shù)土地帶有一定的坡度,便于排水,十分適宜半夏種植的需要。大方縣種植半夏的自然條件是近于理想的,國(guó)內(nèi)不可多得的。這些環(huán)境因素共同構(gòu)成了半夏的最佳生長(zhǎng)環(huán)境。
文化背景
大方縣歷史悠久,人文薈萃。在周朝地屬夜郎國(guó),三國(guó)時(shí)被蜀國(guó)封為羅甸王國(guó),宋朝賜羅施鬼主,元朝置順元宣撫司,明代領(lǐng)貴州宣慰使,并于明崇禎年間始建縣城,至清康熙五年設(shè)大定府,民國(guó)三年廢府設(shè)大定縣,1958年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)更名為大方縣。
大方物華天寶,蘊(yùn)奇藏珍。煤炭、硫鐵礦等19種礦產(chǎn)資源藏量豐富,是全國(guó)200個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)煤縣之一。農(nóng)副土特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)量大。生漆和漆器生產(chǎn)歷史悠久,聞名全國(guó)。大方的中藥材在歷史上也很有名氣,其中大方圓珠半夏就是著名的地道藥材。
貴州大方縣,是歷史上的野生半夏產(chǎn)區(qū),也是我國(guó)半夏的重要產(chǎn)區(qū)之一,目前還存在野生種質(zhì)資源,而且有多種葉形的半夏分布。大方圓珠半夏藥用歷史悠久,是我國(guó)著名常用中藥,也是著名的地道藥材和重要的民族藥,大方圓珠半夏素以質(zhì)量?jī)?yōu)而馳名中外,出口日本享有免檢權(quán),歷史上曾為朝廷進(jìn)貢珍品,其個(gè)大色白,粉足重實(shí),一面凹入、白色、棕眼明顯,另一面半球形。出口海外故美稱為“圓珠半夏”。大方圓珠半夏在我國(guó)半夏種植歷史上占有重要地位并有其優(yōu)勢(shì)。
文化積淀
半夏,始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》,以后歷代本草均有收載。
大方圓珠半夏,貴州省大方縣境內(nèi)種植或野生采集的半夏,是天南星科植物半夏(Pinellia ternata (Thunb.) Breit.)的干燥塊莖,它種質(zhì)來(lái)源于大方縣本土,種植和加工遵循相關(guān)的技術(shù)規(guī)范。根據(jù)《貴州中藥資源》記載,半夏以大方出產(chǎn)最多。1977年前后,開(kāi)始在大方發(fā)展了部分零星家種。其最佳適宜區(qū)為黔西北中山山地丘陵的大方。后半夏獲“貴州十大名藥”之譽(yù),在主要出口國(guó)日本享有“免檢”的特殊優(yōu)惠。
根據(jù)《貴州資源(第二集)》描述:圓珠半夏,解放前就在四川省敘府集散而頗有聲譽(yù)的“敘府子”,就主要有貴州大方所產(chǎn)的野生半夏,因加工出的半夏具有“粒圓質(zhì)堅(jiān),色白光澤,分等嚴(yán)格”等特點(diǎn)又被稱為“圓珠半夏”或“珍珠半夏”。在日本的《漢方藥入門(mén)》一書(shū)中,將半夏作為主要代表品種列在“主要漢方藥之主產(chǎn)地”貴州省項(xiàng)下?!瓕①F州省大方縣圓珠半夏列為進(jìn)口免檢藥物,給大方圓珠半夏以極高的信賴。
根據(jù)清道光年間修《大定府志》載,大方在清代即出產(chǎn)半夏。民國(guó)年間《大定縣志》載,大方在民國(guó)時(shí)期大量盛產(chǎn)半夏。大方縣內(nèi)半夏屬旱地半夏,其品質(zhì)在國(guó)內(nèi)外屬上等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
據(jù)《大方縣衛(wèi)生志(1910-2000)》,1991年北京、浙江中藥研究所專程到大方縣考察,并購(gòu)買(mǎi)種子數(shù)十公斤帶回搞科研,當(dāng)時(shí)的主產(chǎn)區(qū)為大方縣理化鄉(xiāng)大水井藥場(chǎng)。
據(jù)《貴州省畢節(jié)地區(qū)中藥資源普查資料匯編》記載,圓珠半夏作為質(zhì)優(yōu)“道地藥材”聞名并在清光緒年間對(duì)外出口,民國(guó)時(shí)期出口略有增加,解放后由貴州省藥材公司出口,遠(yuǎn)銷國(guó)外。