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澄邁福橙

#橙子# 0 0
澄邁福橙產(chǎn)于海南省澄邁縣。果實(shí)個大,單果重150-300g,果徑60-85mm。表色金黃、肉質(zhì)橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特別好。澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)元素,屬富硒農(nóng)產(chǎn)品。橙果實(shí)可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大于等于20。澄邁縣特有的火山巖富硒紅壤土及其氣候等環(huán)境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質(zhì)好、抗逆性較強(qiáng)、經(jīng)過改良的熱帶橙類優(yōu)良品種,適宜的砧木有酸橘、紅桔、檸檬等。
  • 分類: 水果
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號: AGI01859
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書持有者: 澄邁福橙科學(xué)研究所
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2016年
  • 產(chǎn)地: 海南省澄邁縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

一.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

“世界長壽之鄉(xiāng)”澄邁縣位于被譽(yù)為“生態(tài)省、健康島”的海南省西北部,毗鄰省會??谑校瑓^(qū)位優(yōu)勢明顯。全縣土地面積2067.6平方千米,擁有耕地資源467平方千米,農(nóng)業(yè)自然條件優(yōu)越,屬熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫23.8℃,年平均日照時數(shù)2059小時,年均降雨量1786.1毫米,終年無霜。全縣有大小河流20多條,總長度250km,年徑流量35億立方米。海南最大的河流南渡江流經(jīng)縣內(nèi)8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),長達(dá)120km,年徑流量為17.4億立方米。澄邁縣氣候溫和,日照充足,資源豐富,水陸交通便利,是鑲嵌在瓊北大地上的一顆璀璨明珠。澄邁縣土壤類型多為火山巖熔灰、玄武巖風(fēng)化而成的紅壤土,土層深厚,有機(jī)質(zhì)和硒元素含量高,表層土壤硒元素的平均含量達(dá)0.51mg/kg,全縣富硒土壤(大于0.4mg/kg)面積1177.5平方公里,占全縣總面積的56%,是海南省富硒土壤分布較集中、面積較大的市縣之一。由火山巖熔灰、玄武巖發(fā)育形成的鐵質(zhì)富硒磚紅壤,主要分布在北部臺地的金江、大豐、白蓮、老城、福山、橋頭等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。適宜種植福橙的坡地已被省農(nóng)業(yè)廳確認(rèn)為無公害農(nóng)產(chǎn)品基地。

二.地域范圍

“澄邁福橙”的生產(chǎn)地域保護(hù)范圍為澄邁縣境內(nèi)的金江鎮(zhèn)、福山鎮(zhèn)、老城鎮(zhèn)、橋頭鎮(zhèn)、大豐鎮(zhèn)、瑞溪鎮(zhèn)、永發(fā)鎮(zhèn)等7個鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°49′~110°12′,北緯19°37′~20°03′。東西軸長41.60公里,南北軸長41.91公里,總面積為775平方公里。澄邁福橙生產(chǎn)面積達(dá)4000公頃,年總產(chǎn)量15萬噸。

三.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征:果實(shí)個大,單果重150-300g,果徑60-85mm。表色金黃、肉質(zhì)橙紅、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜,口感特別好。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):澄邁福橙富含多種維生素和人體必需的鐵、鋅、鈣、鎂、硒等礦物質(zhì)元素,屬富硒農(nóng)產(chǎn)品。橙果實(shí)可食率70%以上,可溶性固形物10%以上,固酸比大于等于20。

3、質(zhì)量安全要求:福橙鮮果要求嚴(yán)格按照《鮮福橙-DB469023/T7—2008》(海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn))執(zhí)行。

四.特定生產(chǎn)方式

澄邁福橙適宜在水源充足、土壤疏松、土層深厚、地下水位較低、排水良好、背風(fēng)向陽的地域栽培。澄邁縣特有的火山巖富硒紅壤土及其氣候等環(huán)境條件非常適合澄邁福橙生長。選擇品質(zhì)好、抗逆性較強(qiáng)、經(jīng)過改良的熱帶橙類優(yōu)良品種,適宜的砧木有酸橘、紅桔、檸檬等?!俺芜~福橙”嚴(yán)格按照DB469023/T6—2008《福橙生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》(海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定,按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn),實(shí)施六個統(tǒng)一:統(tǒng)一種苗、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售,形成品牌合力,提高市場競爭力。

1、苗木要求:按DB469023/T5—2008《福橙種苗》(海南省澄邁縣地方標(biāo)準(zhǔn))的規(guī)定執(zhí)行。采取母株選育、防蟲網(wǎng)大棚保存、采穗圃建設(shè)、隔離保護(hù)地繁殖等措施,大力推廣無病毒福橙種苗。同時實(shí)施植物檢疫,禁止檢疫性病蟲害從疫區(qū)傳入海南省境內(nèi),澄邁縣不得從疫區(qū)調(diào)運(yùn)苗木、接穗、果實(shí)和種子,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即銷毀。

2、栽植技術(shù):株行距2~3m×3~4m為宜,每667平方米定植55株~110株。推薦機(jī)械挖穴,定植穴長80cm、寬80cm、深80cm。每穴施有機(jī)肥20~30公斤、鈣鎂磷肥1公斤、石灰0.5公斤。

3、土壤管理:深翻擴(kuò)穴、熟化土壤,增施有機(jī)肥。福橙行間間作花生等豆科植物、或生草,以保水、并防高溫。

4、肥料管理:福橙園施肥以有機(jī)肥為主、化肥為輔,早施、重施基肥,適時適量追肥,按NY/T496 規(guī)定執(zhí)行。限量使用含氯化肥(依樹冠大小一次施用氯化鉀不超過250g/株~500g/株)。按NY/T394的規(guī)定選擇肥料種類:包括農(nóng)家肥、堆肥、漚肥、沼氣肥、綠肥、作物秸桿肥、泥肥、餅肥、商品有機(jī)肥、腐殖酸類肥、微生物肥、有機(jī)復(fù)合肥、無機(jī)(礦質(zhì))肥(包括無機(jī)液肥)、葉面肥等。人畜糞尿等需經(jīng)50℃以上高溫發(fā)酵7 天以上。微生物肥料必須符合NY/T227的規(guī)定。

5、水分管理:

①灌溉:要求灌溉水無污染,水質(zhì)應(yīng)符合NY 5023規(guī)定。福橙樹在春梢萌動期、開花期和果實(shí)膨大期對水分敏感。在萌芽、開花及幼果期正是旱季應(yīng)及時灌水。

②排水:及時清淤,疏通排灌系統(tǒng)。多雨季節(jié)或果園積水時通過溝渠及時排除積水。

③控水:結(jié)果樹在秋梢老熟后,整個冬季都要控水、控肥,防止冬梢發(fā)生,并有利于花芽分化。

6、整形修剪:因地制宜,因樹整形,達(dá)到通風(fēng)透光、立體結(jié)果、省力增效的目的。福橙可用自然圓頭樹形。嫁接苗高50cm~60cm處剪頂后,讓其在離地30cm ~ 40cm以上部位自然分枝,以后疏去過多的主枝,留4~5條長勢、分布均勻的主枝而成。

①幼樹期修剪:冬季修剪以輕剪為主。選定主枝、副主枝、延長枝后,對其進(jìn)行中度至重度短截,并以短截程度調(diào)節(jié)各主枝之間生長勢的平衡。輕剪其余枝梢,避免過多的疏剪和重短截。除對密枝群作適當(dāng)疏刪外,內(nèi)膛枝和樹冠中下部較弱的枝梢一般均應(yīng)保留。但向內(nèi)生長的徒長枝、交叉重疊枝、病蟲枝要剪除。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢,即夏秋梢抽發(fā)期,抹除零星芽,全園達(dá)80%的樹發(fā)芽,每樹80%的枝發(fā)芽才可放梢,并噴藥保梢。

②初結(jié)果期修剪:采果后修剪。繼續(xù)選擇和短截處理各級骨干枝、延長枝,夏秋梢抽發(fā)季節(jié)仍應(yīng)抹芽放梢。對過長的營養(yǎng)枝留8片~10片葉及時摘心,回縮或短截結(jié)果后的枝組。抽生較多夏、秋梢營養(yǎng)枝時,可采用三三制處理:即短截三分之一長勢較強(qiáng)的、疏去三分之一衰弱的、保留三分之一長勢中庸的枝條。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢,放梢適宜時期同幼樹。初結(jié)果樹宜放一次晚夏梢,一次秋梢。

③盛果期修剪:及時回縮結(jié)果枝組、落花落果枝組和衰退枝組。剪除枯枝、病蟲枝。對較擁擠的骨干枝適當(dāng)疏剪開出“天窗”,增加樹冠內(nèi)膛光線。對當(dāng)年抽生的夏、秋梢營養(yǎng)枝,通過短截其中部分枝梢或三三制處理調(diào)節(jié)翌年產(chǎn)量,防止大小年結(jié)果?;枯^大時適量疏花或疏果。對無葉枝組,在重疏刪基礎(chǔ)上,對大部分或全部枝梢短截處理。盛果期樹一般不抽夏梢,要通過抹除零星芽,放出一批秋梢。

7、花果管理:

①控梢促花:在秋冬季采用環(huán)割、環(huán)扎、拉枝、藥物控梢等措施促進(jìn)花芽分化。

②?;ū9哼m當(dāng)抹除春梢營養(yǎng)枝,盛花期、謝花期和幼果期適當(dāng)應(yīng)用含硼元素等的?;ū9麆?。禁用2,4—D。

③人工疏果:第一次疏果在第一次生理落果高峰期后,只疏除小果、病蟲果、畸形果、密弱果;第二次疏果在第二次生理落果高峰期結(jié)束后,根據(jù)葉果比進(jìn)行疏果。福橙適宜葉果比為40~50︰1。8、病蟲害防治:除了重點(diǎn)預(yù)防黃龍病外,要同時做好潰瘍病、腳腐病、瘡痂病、炭疽病、天牛、蚜蟲、潛葉蛾、紅(銹)蜘蛛、銹壁虱、粉虱、蚧殼蟲、鳳蝶、尺蠖、蝸牛、吸果夜蛾、果食蠅等病蟲害的防治工作,采取“以防為主、綜合防治”辦法。加強(qiáng)植物檢疫,以農(nóng)業(yè)防治與物理機(jī)械防治為基礎(chǔ),采用太陽能殺蟲燈、黃藍(lán)板進(jìn)行綠色防控,抓住最佳時機(jī)科學(xué)使用化學(xué)藥劑防治。推廣使用高效、低毒的生物農(nóng)藥和礦物源農(nóng)藥,禁止使用高毒、高殘留或有三致作用的藥劑。注意不同作用機(jī)理的農(nóng)藥交替使用和合理混用,避免害蟲產(chǎn)生抗藥性。福橙采果前一個月,停止用藥。

9、果實(shí)采收:福橙果10月初開始著色,到11-12月份完全成熟時,皮色金黃、肉質(zhì)橙紅。采果前一個月,停止噴施農(nóng)藥和葉面肥。

①適時采收:鮮銷果在果實(shí)正常成熟、表現(xiàn)出本品種固有的品質(zhì)特征(色澤、香味、風(fēng)味和口感等)時采收。

②一果兩剪:用圓頭果剪采果,要求一果兩剪,果蒂平齊。

③掛樹留果:在不降低果實(shí)品質(zhì)的前提下,紅桔砧福橙盡可能延遲采收期,以剛采收的鮮果供應(yīng)春節(jié)后果品淡季市場。

五.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定

本規(guī)定地域范圍之內(nèi)的澄邁福橙農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者,在產(chǎn)品和包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,須向澄邁福橙科學(xué)研究所提出申請,按照相關(guān)要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標(biāo)志,統(tǒng)一采用“澄邁福橙”產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識相結(jié)合的標(biāo)識標(biāo)注方法。

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