一.產(chǎn)品介紹

五原縣位于舉世聞名的“八百里河套米糧川”的河套平原，有2400年的悠久歷史和積淀深厚的文化，漢武帝時(shí)期，因九原郡改為五原郡而得名，1912年正式建縣至今。五原古有蒙恬北筑長(zhǎng)城、衛(wèi)青抗擊匈奴、詩(shī)人李白“迢迢五原關(guān)，朔雪亂邊花”的名句，張敬忠的“五原春色歸來(lái)遲，二月垂楊未掛絲”的詠誦。近代史上，被當(dāng)?shù)乩习傩辗Q為“人間河神”的地方紳士王同春修渠治水，墾荒置田，首開(kāi)河套大規(guī)模發(fā)展農(nóng)業(yè)的先河，使五原成為土地肥沃、氣候宜人、水渠縱橫、旱澇保收的“塞外江南”?，F(xiàn)代史上，有馮玉祥將軍五原誓師、傅作義將軍五原抗戰(zhàn)，更使五原聞名遐邇。20世紀(jì)八十年代，我縣就開(kāi)始種植燈籠紅香瓜，但因其果皮較薄，不耐貯運(yùn)，產(chǎn)量較低，而且當(dāng)時(shí)交通還不太發(fā)達(dá)，無(wú)法長(zhǎng)途運(yùn)輸，比較效益較低，所以只是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民分散種植，就近供應(yīng)。但同時(shí)也因?yàn)槲铱h具有光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的氣候特點(diǎn)，主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質(zhì)灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對(duì)糖和淀粉的積累非常有利，適合燈籠紅香瓜的生長(zhǎng)。種植生產(chǎn)出的燈籠紅香瓜皮薄肉厚、香脆爽甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者青睞，當(dāng)?shù)厝朔Q“藏不住的香瓜”，所以品種也一直流傳下來(lái)。近年來(lái)由于縣政府對(duì)縣域特色經(jīng)濟(jì)的重視，我縣設(shè)施農(nóng)業(yè)得到了快速發(fā)展，燈籠紅香瓜種植形式不斷優(yōu)化，由原來(lái)的露地種植發(fā)展為溫室、大中小拱棚、露地相結(jié)合的種植方式，種植面積現(xiàn)已達(dá)200余公頃，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大。產(chǎn)品供應(yīng)從4月份至11月份貨源不斷，暢銷區(qū)內(nèi)外，知名度和影響力不斷擴(kuò)大，特別是晏安和橋燈籠紅香瓜成為遠(yuǎn)近聞名的知名品牌。隨著燈籠紅香瓜栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新，種植效益不斷提高，大棚種植平均畝收入8000—12000元，最高可達(dá)2萬(wàn)元；溫室種植平均畝收入3—4萬(wàn)元，最高可達(dá)6萬(wàn)元。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：巴彥淖爾市地形地貌簡(jiǎn)稱“一山兩原”。以陰山為界大體可分為三大區(qū)域：陰山以北是以荒漠半荒漠為主的烏拉特草原，中部為陰山山地，陰山南麓至黃河北岸為河套平原，五原縣就處于河套平原內(nèi)，土壤類型主要有灌淤土、鹽土、風(fēng)沙土、堿土、潮土和新積土。灌區(qū)的主要耕作土壤是灌淤土，其表土層為壤質(zhì)灌淤層，耕作性好，含鉀量高，對(duì)糖和淀粉的積累非常有利。

2、水文情況：五原縣水源充沛，灌溉便利。黃河流經(jīng)河套平原345公里，年徑流總量315億立方米。地下水開(kāi)采量達(dá)18億立方米。河套灌區(qū)由黃河三盛公水利樞紐自流引水灌溉，每年引水量10-11.6億立方米，是亞洲最大的一首制自流引水灌區(qū)，也是全國(guó)三大灌區(qū)之一。黃河水是最大的地表水資源，一般年流量336.5億立方米，全縣有5大干渠，9條分干渠，135條農(nóng)渠，密如蛛網(wǎng)的毛渠灌溉著全縣土地，每年引水量10～11.6億立方米。地下水埋藏在第四紀(jì)沉積層中，一般埋深0.5～3.2m之間，含水厚度30～160米，礦化度低于3g／L。充足的水資源為五原燈籠紅香瓜提供了良好的灌溉條件，而且水量充沛，無(wú)工業(yè)污染。 

3、氣候情況：五原縣屬中溫帶大陸性氣候，平均海拔高度1102.7米，具有光能豐富、日照充足、晝夜溫差大、降雨量少而集中的特點(diǎn)。年平均氣溫7.0℃，平均風(fēng)速2.6米／秒，東北風(fēng)向較多。全年日照時(shí)數(shù)3192.5小時(shí)，平均日照百分率72％，太陽(yáng)年平均輻射總數(shù)153.439kcal/平方厘米，無(wú)霜期117～136天。平均年降水量169㎜，降水集中在夏秋兩季。年際降水量變化大。年蒸發(fā)量2067.8㎜，是降雨量的11.5倍，屬半干旱類型。獨(dú)特的氣候條件，適宜五原燈籠紅香瓜的生長(zhǎng)發(fā)育，并且遠(yuǎn)離污染，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)，是國(guó)家和自治區(qū)重要的綠色農(nóng)畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 4、農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量五原縣屬于欠發(fā)達(dá)地區(qū)，主要以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，處于草原和沙漠的包圍之中，基本上屬于無(wú)污染地區(qū)。據(jù)環(huán)保部門測(cè)定：五原縣的大氣綜合指數(shù)P綜=0.56，屬一級(jí)水平，說(shuō)明空氣清潔，未被污染。土壤綜合指數(shù)P綜=0.78，屬二級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)，基本未受到污染。灌溉用水綜合指數(shù)P綜=0.72，屬二級(jí)清潔標(biāo)準(zhǔn)。綜上所述，五原縣的大氣、土壤、水質(zhì)等環(huán)境質(zhì)量十分有利于發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。

三.地域范圍

五原縣位于內(nèi)蒙古自治區(qū)西部巴彥淖爾市，南鄰黃河，北靠陰山，東西分別與烏拉特前旗和臨河區(qū)接壤，東經(jīng)107°35′70″——108°37′50″，北緯40°46′30″——41°16′45″，東西長(zhǎng)約62.5公里，南北寬約40公里，地處河套平原腹地，地勢(shì)平坦，土地坡降僅為八千分之一，110國(guó)道、京藏高速和包蘭鐵路全境通過(guò)。全縣轄9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，117個(gè)行政村，774個(gè)社，總?cè)丝?0.3萬(wàn)人，總戶數(shù)52978戶，其中農(nóng)業(yè)人口21萬(wàn)，有勞動(dòng)力10萬(wàn)人，總耕地面積230萬(wàn)畝。五原燈籠紅香瓜總生產(chǎn)面積200公頃，年總產(chǎn)量4000噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

產(chǎn)品外在感觀特征：五原燈籠紅香瓜屬葫蘆科，是我縣的地方特色品種，因其外型酷像燈籠，故流傳至今譽(yù)稱為燈籠紅香瓜，該品種平均果重400 g左右，果皮灰綠，皮薄肉厚、香脆爽甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者青睞。

產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)特性：五原燈籠紅香瓜果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)檢測(cè)，維生素C含量為22-32mg/100g，含鉀量為150-200mg/100g，可溶性固形物含量為8-14/%，能量為140-200kj/100g。產(chǎn)品有促進(jìn)消化、抑制多種細(xì)菌作用。