簡介

一、產(chǎn)品形態(tài)特征

柑橘的組成由：根、莖、葉、花和果實組成。小喬木。單身復(fù)葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。花單生或2-3朵簇生；花萼不規(guī)則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內(nèi)；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。葉柑橘的葉片為常綠性的單生復(fù)葉，由葉身、葉翼組成。葉翼著生在葉柄上。柑橘種類品種不同，葉的大小不等，形狀各異。根由主根、側(cè)根、須根及須根端著生極短的根毛構(gòu)成的群體，統(tǒng)稱為根系。壓條或繁殖的植株，無主根。樹干與根交界處，叫根頸。枝干柑橘枝干由主干、主枝、側(cè)枝組成。

果形種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡(luò)甚多或較少，呈網(wǎng)狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；種子或多或少數(shù)，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近于乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚?；ㄆ?-5月，果期10-12月。

二、生長環(huán)境

柑橘果樹生長發(fā)育、開花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響最大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時會出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。

三、產(chǎn)地發(fā)展歷程

忠縣柑橘產(chǎn)業(yè)始建于1997年。12年來，忠縣堅持按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，致力于柑橘產(chǎn)業(yè)各個關(guān)鍵環(huán)節(jié)的發(fā)展，建成了全國最大的工廠化柑橘脫毒容器育苗基地；累計建成柑橘基地果園18萬畝，惠及16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、5萬多農(nóng)戶近14萬果農(nóng)，建成了國家柑橘苗木脫毒中心、國家柑橘品種改良中心、國家果樹種質(zhì)（重慶）柑橘圃、農(nóng)業(yè)部柑橘及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心。建成的年加工柑橘5萬噸、年產(chǎn)橙汁2.4萬噸的亞太地區(qū)首條NFC橙汁加工線，成為"國家NFC橙汁示范生產(chǎn)線"。推出的三峽庫區(qū)第一個自主果汁品牌"派森百NFC橙汁"，各項指標(biāo)均符合國際標(biāo)準(zhǔn)，并得到日本、德國權(quán)威機構(gòu)的認可。日本、美國、瑞士、香港地區(qū)等眾多海外公司看好，并提出大量求購作為原料包裝成自己的品牌產(chǎn)品。引進美國博富文柑橘公司，加工廠鮮果鮮銷處理生產(chǎn)線已建成，09年4月下旬投入使用。年底將建成第一條年生產(chǎn)能力18萬噸的濃縮汁生產(chǎn)線。忠縣先后被評為"全國農(nóng)業(yè)（柑橘）標(biāo)準(zhǔn)化示范縣"、"全國農(nóng)業(yè)旅游示范點"，2008年11月被中國果品流通協(xié)會命名為"中國柑橘城"。

四、地理位置

忠縣柑橘地理標(biāo)志產(chǎn)品保護產(chǎn)地范圍為重慶市忠縣雙桂鎮(zhèn)、新立鎮(zhèn)、拔山鎮(zhèn)、花橋鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)、石寶鎮(zhèn)、黃金鎮(zhèn)、忠州鎮(zhèn)、新生鎮(zhèn)、任家鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、東溪鎮(zhèn)、烏楊鎮(zhèn)、洋渡鎮(zhèn)、涂井鄉(xiāng)、磨子鄉(xiāng)等16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。