奉節(jié)臍橙,重慶市奉節(jié)縣特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。奉節(jié)縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產(chǎn)區(qū)位于三峽庫區(qū),具有“無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態(tài)優(yōu)勢。且采用奉園72-1等華臍品系中熟地方良種,所產(chǎn)臍橙果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香。榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金獎等榮譽。
臍橙品種中品質(zhì)最好的還要數(shù)“華盛頓臍橙”品系,而“奉節(jié)臍橙”(奉園72-1)是華臍品系的選優(yōu)株系,因此,奉節(jié)臍橙是中國柑桔的佼佼者,當(dāng)稱“南國嘉果”。其營養(yǎng)豐富,長期食用,可以補充人體營養(yǎng)、促進新陳代謝、健康益智、清熱潤肺、止咳化痰,是老幼皆宜、饋贈親友之佳品。
奉節(jié)臍橙果實短橢圓形或圓球形,果皮橙色至深橙色,橫徑70-90毫米,單果重180-250克,臍多閉合、開臍直徑小于1.5厘米,開臍向內(nèi)翻起呈輪紋狀;果皮中厚、脆而易剝,肉質(zhì)細(xì)嫩化渣、無核少絡(luò),酸甜適度,汁多爽口,余味清香,鮮果自11月下旬開始上市。據(jù)農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監(jiān)測檢驗測試中心檢測,奉節(jié)臍橙果形指數(shù)0.98,單果重185-250克,果汁占50%,可食部分占72%,肉質(zhì)脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,檸檬酸0.72克,維生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%,糖酸比13.5:1,11月下旬成熟。由于奉節(jié)縣地處富“硒”地帶,鮮果中含有類似“大寶”中的功能物質(zhì)“SOD”,還可能有特殊保健作用。
奉節(jié)縣位于三峽庫區(qū),具有庫區(qū)無臺風(fēng)、無凍害、無檢疫性病蟲害的三大共同優(yōu)勢,具有冬暖、少霧、長日照的立體氣候,具有接近積雪線下的斜坡逆溫層,和難得的中等空氣相對濕度;廣泛分布的火山膠泥巖,富含鉀、硒元素,并呈散射狀分布在土地中,同引進自行選育的中熟品種“奉節(jié)臍橙”(72-1)、晚熟臍橙(95-1)等地方良種,因此該產(chǎn)區(qū)是世界上少有的臍橙特產(chǎn)生態(tài)帶。
奉節(jié)縣是世界著名的柑桔老產(chǎn)區(qū),其栽培歷史可以追溯到公元前3世紀(jì)到公元3世紀(jì)間的漢代。據(jù)《漢書·地理志》載:“魚腹朐忍有桔官”;《漢志》載“柚,通省者皆出,唯夔產(chǎn)者香甜可食”;《新唐書》載:“夔州,土貢柑桔”,詩人杜甫寓居夔州時管理過柑桔園并寫下了“園柑長成時,三寸如黃金”的詩句。1953年秋季,奉節(jié)縣園藝場從四川省果樹研究所(江津)引進華盛頓臍橙苗2株種植于草堂果園;1972年四川省柑桔選育種協(xié)作組從引進植株中選出優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的“奉園72-1”臍橙優(yōu)良芽變單株,經(jīng)八年觀察鑒定,其遺傳性狀穩(wěn)定,于1979年獲四川省科技進步三等獎;《萬縣日報》發(fā)表了“今日白帝城”的新聞,從此奉節(jié)臍橙與白帝城齊名;2000年由重慶市農(nóng)作物品種審定委員會正式命名“奉園72-1”單系為“奉節(jié)臍橙”。重慶市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2002年11月28日批準(zhǔn)《柑桔品種·奉節(jié)臍橙》地方標(biāo)準(zhǔn)(DB50/68-2002)從2003年1月1日起實施,并由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局進行了備案,于2003年2月11日發(fā)布了《中華人民共和國地方標(biāo)準(zhǔn)備案公告》(總第38號)。
“奉節(jié)臍橙”出產(chǎn)以來,1985年、1989年獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)水果證書、金牛獎杯,1995年同它的配套品種(奉節(jié)朋娜、奉節(jié)林娜、奉節(jié)紐荷爾)一起獲第二屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會金牌,1999年奉節(jié)縣園藝場草堂牌“91臍橙”、縣長江上中游水果開發(fā)公司“新奉士”臍橙均被中國國際農(nóng)業(yè)博覽會認(rèn)定為“名牌產(chǎn)品”,2000-2001年復(fù)興果業(yè)科技有限責(zé)任公司“奉皇節(jié)度牌”奉節(jié)臍橙被認(rèn)定為“重慶名果”、“重慶名牌產(chǎn)品”、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“名牌產(chǎn)品”。重慶金山農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司推出的“奉節(jié)鮮”奉節(jié)臍橙品牌首次參加第二屆重慶名牌農(nóng)產(chǎn)品展示展銷會,并獲農(nóng)業(yè)部柑桔苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心頒發(fā)的優(yōu)質(zhì)果品證書。