酥瓜基地

潘集區(qū)酥瓜產(chǎn)業(yè)的區(qū)域布局初現(xiàn)輪廓，形成了以蘆集鎮(zhèn)代樓、姚幸，潘集鎮(zhèn)夏圩，田集街道南圩、瓜元、吳湖、楊田、劉廟，古溝鄉(xiāng)於湖、蔡廟，架河鎮(zhèn)楊集、鳳臺(tái)關(guān)店、田家庵曹庵，泥河鎮(zhèn)楊柳為主的酥瓜生產(chǎn)基地，2013年潘集區(qū)酥瓜戶已達(dá)到3000多戶，種植面積達(dá)到1.3萬(wàn)畝，產(chǎn)值1.4億元，瓜農(nóng)戶均增收4萬(wàn)元，小小酥瓜，成為了潘集區(qū)農(nóng)民致富增收的大產(chǎn)業(yè)。

產(chǎn)地特征

潘集區(qū)位于淮河中游，屬暖溫帶半濕潤(rùn)氣候，

雨量充沛，年降雨量937毫米，年均相對(duì)濕度76%，年降水集中在6-7月份，占全年降水量的27%，年均蒸發(fā)量1493.7毫米。光照充足，四季分明，年日照時(shí)數(shù)2279.2小時(shí)，年平均溫度14.3℃-16℃，無(wú)霜期224天；區(qū)內(nèi)土壤肥沃，以馬肝土、砂姜黑土、水稻土等為主，非常適宜酥瓜生產(chǎn).

名稱由來(lái)及神話傳說(shuō)

酥瓜，因?yàn)樾嗡蒲蚪?，?dāng)?shù)厝怂追Q“羊角酥”。

民間傳說(shuō)仙人牧羊，行至淮河岸邊的潘集（今淮南潘集區(qū)），眷顧此風(fēng)水寶地，臨別時(shí)留下一只羊角。經(jīng)過(guò)勤勞、智慧的潘集人世代呵護(hù)，孕育出可供人間食用之珍品——羊角酥。

南果寒，北果暑，唯潘集酥瓜溫潤(rùn)。

發(fā)展遠(yuǎn)景

2014年來(lái)，酥瓜生產(chǎn)已成為淮南市潘集區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)亮點(diǎn)，經(jīng)過(guò)幾年發(fā)展，酥瓜生產(chǎn)面積擴(kuò)大到25000畝，種植戶4000戶左右，生產(chǎn)形式由傳統(tǒng)的露地栽培發(fā)展到的保護(hù)地栽培，保護(hù)地栽培面積達(dá)到98%以上，每畝產(chǎn)值約12000元，種植戶人均增收8000元以上。潘集酥瓜產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局初現(xiàn)輪廓，形成一批具有鮮明特色的酥瓜生產(chǎn)專業(yè)村及生產(chǎn)基地。主要有西部包括蘆集代樓、姚幸，潘集夏圩的酥瓜生產(chǎn)基地，中部以田集南圩、瓜元為主的酥瓜生產(chǎn)基地，北部以泥河楊柳為主的酥瓜生產(chǎn)基地。全區(qū)已有包括田集蔬菜瓜果協(xié)會(huì)、潘集鎮(zhèn)田牛酥瓜專業(yè)合作社、蘆集鎮(zhèn)代樓蔬菜瓜果養(yǎng)殖專業(yè)合作社等26個(gè)專業(yè)酥瓜生產(chǎn)合作組織。

龍頭企業(yè)，成立了淮南市亞豐酥瓜研究所、創(chuàng)建了淮南市酥瓜工程技術(shù)研究中心；注冊(cè)了“南龍”、“田?！?、“蘆集”、“淮河灣”4個(gè)酥瓜商標(biāo)，已獲得農(nóng)業(yè)部無(wú)公害生產(chǎn)基地認(rèn)證和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證；制定了潘集酥瓜技術(shù)規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等2個(gè)省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建了潘集酥瓜市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)和省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，成功申報(bào)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

為擴(kuò)大酥瓜市場(chǎng)影響力，促進(jìn)酥瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)的推廣，并為廣大酥瓜種植戶和企業(yè)搭建一個(gè)交流平臺(tái)，淮南市潘集區(qū)先后舉辦四屆酥瓜種植能手大賽，有力地促進(jìn)了酥瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著知名度的提升，潘集酥瓜開(kāi)始遠(yuǎn)銷北京、上海、南京、合肥等地，并深受消費(fèi)者青睞。

當(dāng)?shù)仄放?/p>

“南龍”牌酥瓜

潘集“南龍”牌酥瓜起源于田集街道南圩少數(shù)民族村，該村有上百年的酥瓜種植歷史，經(jīng)過(guò)勤勞的回族同胞多年的選育，形成的酥瓜個(gè)大肉厚，而且肉質(zhì)脆嫩，熟透后肉質(zhì)呈金黃色，味極香甜。2005年田集街道萬(wàn)畝無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地得到省政府的批準(zhǔn)，田集街道在蔬菜瓜果協(xié)會(huì)的運(yùn)做下積極申報(bào)了“南龍”牌酥瓜，并與2007年獲批。

“田牛”酥瓜

“南龍”牌酥瓜在政府和農(nóng)民的努力下，得到了長(zhǎng)足發(fā)展，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入也不斷提高，蘆集鎮(zhèn)代樓村的農(nóng)民受到了啟發(fā)，積極取經(jīng)、學(xué)技術(shù)，種出了反季節(jié)酥瓜，而且酥瓜甜、口感好、品質(zhì)佳，并積極申報(bào)了“田?！迸扑止希?010年獲批。