雷司令葡萄酒是一種葡萄酒,源于德國(guó),具有濃郁、獨(dú)特的果香和花卉香氣。
雷司令葡萄酒的窖藏時(shí)間很長(zhǎng),據(jù)報(bào)道,有些雷司令葡萄酒經(jīng)過(guò)上百年的窖藏仍然味美甘甜。
石油口味是成熟雷司令葡萄酒的特征,有時(shí)這也是爭(zhēng)議的來(lái)源。
老道的品酒者往往特地挑有石油口味的雷司令葡萄酒,那些不習(xí)慣這種口味的人可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一丁點(diǎn)石油味都會(huì)令人不舒服。、特別是在德國(guó),有人對(duì)這些成熟雷司令葡萄的口味有強(qiáng)烈的不適感。、有些德國(guó)葡萄酒商甚至認(rèn)為汽油口味是一種缺陷。
葡萄酒含有糖、醇類、有機(jī)酸、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體發(fā)育有不同的補(bǔ)益。
葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現(xiàn)代人每天吃下的大魚(yú)大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進(jìn)消化。