花花公子雞尾酒的由來

花花公子這杯雞尾酒的起源與禁酒令離不開關(guān)系，在美國禁酒令時(shí)期，大批美國調(diào)酒師背井離鄉(xiāng)到了歐洲大陸，而這杯經(jīng)典雞尾酒的創(chuàng)作者——哈利．麥克艾霍恩(Harry MacElhone)正是這股洪流中的其中之一。

花花公子，因?yàn)榉g問題也可能會(huì)叫做林蔭大道。花花公子這杯雞尾酒是哈利為他的客人厄斯金·格溫恩（Erskine Gwynne）創(chuàng)造的，他同時(shí)還是《Boulevardier》的出版商，這是一本為20世紀(jì)20年代居住在巴黎的外籍人士準(zhǔn)備的雜志。這款雞尾酒在哈里·麥克爾宏（Harry MacElhone）1927年出版的書《Barflies and Cocktails》中被收錄后得到普及。在這本書中，作者把這種雞尾酒歸功于麥克爾宏酒吧的?？透駵囟鳎℅wynne）。

花花公子雞尾酒配方做法

花花公子IBA官方配方：

Step 1：攪拌杯中加入黑麥威士忌Bourbon or Rye Whiskey 45毫升；

Step 2：加入金巴利Bitter Campari 30毫升；

Step 3：加入甜味美思Sweet Red Vermouth 30毫升；

Step 4：加入冰塊并適當(dāng)攪拌，然后將混合酒液倒入雞尾酒杯中；

Step 5：橙皮簡(jiǎn)單裝飾杯口，『花花公子』就做好啦。

花花公子雞尾酒的特點(diǎn)

花花公子Boulevardier采用威士忌、甜味美思和金巴利，它只是經(jīng)典內(nèi)格羅尼酒的一個(gè)變種，內(nèi)格羅尼酒因其苦味、酒味和甜味的巧妙平衡而備受推崇。然而，味道上的差別卻一點(diǎn)也不簡(jiǎn)單。以杜松子酒為原料的尼格羅尼清脆爽口，而以威士忌為原料的花花公子則豐富而溫馨。

制作花花公子時(shí)，要明智地選擇配料。最好的選擇取決于波本威士忌和甜味美思之間的配合。兩者都在平衡雞尾酒的味道方面起著不可或缺的作用。大多數(shù)的花花公子雞尾酒配方使用波旁威士忌，還有些調(diào)酒師更喜歡辣味的黑麥威士忌。兩者都有各自的魅力。

花花公子雞尾酒多少度

花花公子雞尾酒的酒精度：根據(jù)用料不同，酒精度數(shù)不同。

酒精度計(jì)算方法：酒精總含量÷酒精度=雞尾酒液體總量

假設(shè)波本威士忌的酒精度數(shù)為40%，則45ml波本威士忌的酒精總含量為40%×45ml=18ml。加上金巴利和紅味美思的酒精含量，可以得到花花公子雞尾酒的總酒精含量，再除以雞尾酒的總液體量（即45ml+30ml+30ml=105ml），從而計(jì)算出具體的酒精度數(shù)。