北京檸檬形態(tài)及特征

北京檸檬成熟的樹木高約6至10英尺（2至3米），葉子呈深綠色，有光澤。花是白色的，底色是紫色，很香。果實比真正的檸檬更圓，成熟時呈深黃色，略帶橙色，味道更甜，酸度低，果肉呈深黃色，每個果實含有多達10粒種子。

北京檸檬栽培方法

1、光照

種植北京檸檬既可以在花盆里種植，也可以直接從地面種植，但這種植物需要充足的陽光。然而，太多的陽光是可能的，如果長時間暴露在陽光下會灼傷植物。這就是為什么夏日的陽光、清晨的陽光和午后的陰涼是照料檸檬樹的理想選擇。北京檸檬相當耐寒，在溫暖的氣候下生長良好。它相當有活力，從幼小的移植物中長出的植物通常會在四年內(nèi)開始結(jié)果，一生中會結(jié)出數(shù)千個檸檬。

2、澆水

北京檸檬需要充足的水，但排水良好的土壤至關(guān)重要。然而，在澆水之間讓土壤稍微變干可以使植物保持足夠的濕潤，但又不會太濕或太干。

3、施肥

除了澆水和陽光，北京檸檬還需要緩慢釋放的高氮肥。北京檸檬只能在生長季節(jié)（春季和秋季）施肥，除非葉子變黃，否則不要在冬季施肥；然后，應(yīng)該給它們澆水和施肥。雖然全年都能生產(chǎn)水果，但大部分作物在冬季即可收獲。樹木需要充足的水，但在冬天需要的更少。為了獲得較高產(chǎn)量，應(yīng)在生長期施肥。

4、剪枝

北京檸檬新枝上有刺以保護嫩枝，但隨著年齡的增長，刺會轉(zhuǎn)變?yōu)榇渭壷?。修剪在生長最成功的樹中起著非常重要的作用；這樣可以保持植物的形狀并避免不必要的過度擁擠植物為檸檬留出空間。它使植物能夠獲得適當?shù)臍饬?，從而增強植物的生長能力，同時還可以防止植物遭受任何潛在的疾病。

北京檸檬起源發(fā)展

邁耶檸檬，也被叫做北京檸檬。

邁耶檸檬的顏色在金黃色的基礎(chǔ)上有淡淡的橘黃色，是檸檬和柑橘的雜交品種，在當時的中國，僅用作觀賞植物。1908年，在北京漫游時，邁耶在一家人的庭院里看到了它。

他發(fā)現(xiàn)這種檸檬果皮相對薄，果肉比其他品種的檸檬更甜。被引入美國后，加州、佛羅里達和德克薩斯等地紛紛培育起邁耶檸檬。由于果皮薄，運輸就成了難題，一位加州廚師把它當做調(diào)味劑后，發(fā)掘這種檸檬更適宜食用，酸甜度相對和諧，這顆來自中國的檸檬，在加州餐桌上一炮打響，如今在美國的超市、餐廳和園藝市場，常常能見到它的身影。