魯西黑頭羊品種來源

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所引進(jìn)南非專用肉羊品種杜泊羊與魯西本地品種小尾寒羊開展雜交；將引進(jìn)品種產(chǎn)肉與地方品種多胎性狀結(jié)合起來，選擇理想型個體組建育種群。采用常規(guī)育種技術(shù)和FecB分子遺傳標(biāo)記輔助選擇，通過選種選配，橫交固定和擴(kuò)繁推廣，培育出了肥羔生產(chǎn)的肉用綿羊新品系——魯西黑頭肉羊多胎品系。

魯西黑頭羊品種特點

1、體型外貌

魯西黑頭羊頭頸部被毛黑色，體軀被毛白色。頭清秀，鼻梁隆起，耳大稍下垂，頸背部結(jié)合良好。胸寬深、背腰平直、后軀豐滿、四肢較高且粗壯，蹄質(zhì)堅實，體軀呈桶狀結(jié)構(gòu)，公母羊均無角，瘦尾。

2、生長發(fā)育

魯西黑頭羊3月齡斷奶體重：公羔32.6kg，母羔30.8kg；6月齡體重：公羔49.4kg，母羔46.3kg；成年羊體重：公羊102.8kg，母羊76.8kg。

3、繁殖性能

魯西黑頭羊常年發(fā)情，兩年三胎，母羊平均產(chǎn)羔率222.1%，斷奶成活率96.9%。

4、產(chǎn)肉性能

魯西黑頭羊肥育至5月齡公羔體重49.1kg，平均日增重317g，屠宰率56.6%，胴體凈肉率82.6%，眼肌面積24.1cm2。

5、肉質(zhì)品質(zhì)

羊肉中含粗蛋白19.8%，粗脂肪3.1%，氨基酸18.2%；亞油酸0.9%；亞麻酸0.04%，α-亞麻酸0.14%。硬脂酸含量低，膻味輕。膽固醇含量低（59.2mg/100g）。

6、適應(yīng)性

魯西黑頭羊推廣到新疆、內(nèi)蒙、吉林、河北、天津、河南、山西、安徽等10余北方省（市、自治區(qū)），均表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，具有耐粗飼、抗病、適合舍飼圈養(yǎng)等特點。

魯西黑頭羊生產(chǎn)推廣

魯西黑頭羊既可作父本對地方品種進(jìn)行雜交改良，又可純繁進(jìn)行商品生產(chǎn)。以聊城市為中心，推廣到泰安、德州、萊蕪、濰坊、淄博、青島、煙臺、棗莊等21個縣、市（區(qū)）。作為種羊引入吉林、河北、河南、山西、安徽、甘肅、天津、內(nèi)蒙古、寧夏、青海、新疆等10余?。▍^(qū)），均表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性，具有耐粗飼、抗病、適合舍飼圈養(yǎng)等特點，推廣應(yīng)用前景廣闊。

魯西黑頭羊既可作父本對低產(chǎn)品種進(jìn)行雜交改良，又可純繁進(jìn)行商品生產(chǎn)。，在魯西黑頭羊新品種培育過程中，建成了核心育種群、育種群、繁殖群三級繁育體系。魯西黑頭羊新品種推廣應(yīng)用，對推動我國肉羊產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入，保障畜產(chǎn)品供給都具有重要的意義。

魯西黑頭羊榮譽(yù)認(rèn)證

2021年12月22日，魯西黑頭羊被納入“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”，并核發(fā)全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品證書。