賓川冬棗介紹

冬棗是云南賓川州城鎮(zhèn)周官村的特色水果，也是當(dāng)?shù)刂赂辉鍪盏摹敖鸸薄Ｃ康匠墒旒竟?jié)，一串串像小燈籠一樣的冬棗綴滿(mǎn)了枝頭，一眼望去十分誘人，隨手摘一顆放進(jìn)嘴里，滿(mǎn)嘴都是香甜。

賓川冬棗的營(yíng)養(yǎng)功效

冬棗所含營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富，其中包含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鉀、鈉、磷、鈣、維生素C、錳、鐵、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，適量食用可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于維持人體正常生理功能，但不能達(dá)到藥物治療效果。

冬棗含有較多的糖分，所以糖尿病患者不建議食用。對(duì)冬棗過(guò)敏的人群，或易過(guò)敏體質(zhì)者不宜食用。冬棗不能長(zhǎng)期大量食用，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。

賓川冬棗歷史及發(fā)展

周官村是大理州有名的“黑腰棗之鄉(xiāng)”，棗子產(chǎn)業(yè)發(fā)展已有近百年歷史。近年來(lái)，市場(chǎng)不穩(wěn)定、種植管理技術(shù)落后，導(dǎo)致棗子品質(zhì)下降，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力降低，棗農(nóng)望“棗”興嘆。

為了突破瓶頸，重振棗子產(chǎn)業(yè)，周官村黨總支及時(shí)組織村民代表到陜西、山西等棗子大省進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)考察，并結(jié)合州城鎮(zhèn)周官村實(shí)際，引進(jìn)冬棗和蟠棗，并反復(fù)動(dòng)員農(nóng)戶(hù)更新品種和技術(shù)，對(duì)原有的黑腰棗進(jìn)行改造提升。

除此之外，村鎮(zhèn)積極爭(zhēng)取項(xiàng)目支持，在基礎(chǔ)條件較好的棗田推廣大棚避雨栽培。同時(shí)邀請(qǐng)了縣鎮(zhèn)農(nóng)科專(zhuān)家從棗子嫁接技術(shù)、田間肥水管理、病蟲(chóng)害防治、大棚避雨栽培技術(shù)等方面對(duì)棗農(nóng)進(jìn)行全面培訓(xùn)和指導(dǎo)。避雨栽培技術(shù)的推廣有效避免了裂果、爛果現(xiàn)象的發(fā)生，用藥和水肥管理都嚴(yán)格按照科學(xué)系統(tǒng)的要求實(shí)施，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)得到了較好保障。通過(guò)新品種的引進(jìn)，新技術(shù)的推廣，周官村棗子產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)。

新品種引進(jìn)和技術(shù)改良后，周官村共種植棗子2300畝，包括冬棗、天下第一棗、黑腰棗、蟠棗等多個(gè)品種。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，讓群眾增收致富，是村鎮(zhèn)的終極目標(biāo)。