郯城3號(hào)板栗是山東省果樹研究所從實(shí)生樹中選出,1995年通過省級(jí)鑒定。母樹位于山東省郯城縣城關(guān)鄉(xiāng)董莊,30年生左右。
果實(shí)性狀:總苞橢圓形,中大,重80克左右。刺束較稀,硬而粗。總苞皮較薄。出實(shí)率46%。每苞含堅(jiān)果2.8個(gè)。堅(jiān)果橢圓形,中大,平均單粒重12克,整齊飽滿。果皮紅褐色,光亮。果肉黃色,質(zhì)地細(xì)糯香甜,含水55%,糖29%、淀粉53%、脂肪2.7%。
栽培習(xí)性:樹冠圓頭形,直立。枝條灰褐帶綠色,結(jié)果母枝長(zhǎng),粗壯?;旌涎繖E圓形,芽體大而飽滿。葉長(zhǎng)橢圓形,大,濃綠色。幼樹生長(zhǎng)直立,樹勢(shì)旺盛。嫁接苗二年結(jié)果,三年開始進(jìn)入正常結(jié)果期。中幼樹改接后2-4年每公頃產(chǎn)量可達(dá)5520千克。成齡樹中等偏強(qiáng),強(qiáng)壯枝比例大,纖細(xì)弱枝比例小,豐產(chǎn)性強(qiáng)。
郯城3號(hào)栗子的維生素B1、B2含量豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克還含有24毫克維生素C,這是糧食所不能比擬的。人們恐怕很難想到,鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面,有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等,雖然達(dá)不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多,尤其是含鉀突出,比號(hào)稱富含鉀的蘋果還高4倍。
由于戰(zhàn)爭(zhēng)年代破壞和文化大革命中亂砍濫伐,板栗產(chǎn)量顯著下降。七十年代以前,尚存栗園8000畝,7萬(wàn)株,板栗年產(chǎn)量一直徘徊在五、六十萬(wàn)斤。三中全會(huì)后,產(chǎn)量有了大幅度提高,產(chǎn)量超過了百萬(wàn)斤。
到2009年,由縣科委、林業(yè)部門配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村建立了科研機(jī)構(gòu),大搞板栗矮化嫁接、密植、豐產(chǎn)及劣品種老栗樹換頭嫁接等試驗(yàn)研究,取得了矮化密植,幼樹嫁接,三年結(jié)果,第四年畝產(chǎn)448斤的好成果。在全縣內(nèi),以點(diǎn)帶面,推動(dòng)了板栗的大發(fā)展。1994年全縣板栗發(fā)展到4萬(wàn)畝,新老栗樹定植300萬(wàn)株。年產(chǎn)量達(dá)到了歷史最高產(chǎn)量350萬(wàn)斤。