準備材料:可樂、生姜、白糖、紅糖、水。
制作過程:
1、將少量水倒入鍋中煮沸,加入紅糖,將紅糖化開后加入白糖,不停攪動,使白糖也化開;
2、鍋內水沸騰后,將生姜拍散倒入鍋中,中火熬煮5分鐘;
3、鍋內倒入適量可樂,煮沸后小火繼續(xù)加熱5分鐘即可。
做法竅門:
1、很多教程教大家都是直接使用可樂煮生姜,其實可樂的水分在沸騰中蒸發(fā),無法將生姜的汁水煮出來,所以在熬煮前最好先備好適量清水;
2、如果是塊狀固體紅糖,需要先倒入水中需要等到完全化開才能進行下一步,同時加入白糖是為了增加飲料的口感層次,以及調節(jié)甜度;
3、生姜可以切成絲,也可以拍散使用,看大家的個人愛好;
4、可樂最好在最后倒入;
5、盡量不要用鐵鍋熬煮哦,會有鐵銹味道的。
喝姜汁可樂既有好處,也有壞處,好處是具有一定祛風、散寒、發(fā)汗的作用,壞處是可能會有胃腸刺激和神經刺激,喝過多姜汁可樂還有可能引起口腔問題和肥胖。
1、好處:姜汁可樂中含有生姜,生姜本身屬于中藥范疇,性溫,具有解表散寒、溫肺止咳的作用。對于風寒感冒所引起的風寒、發(fā)熱、鼻塞、流清鼻涕、咽喉瘙癢、咳嗽、咳白色稀薄痰液等癥狀有一定改善,對外感風寒之邪的祛除有較好的效果;
2、壞處:喝姜汁可樂也有一定壞處,如果不存在風寒感冒則不建議喝姜汁可樂,生姜味辛,姜汁可樂本身有辛辣感,從而刺激胃液分泌,胃潰瘍者喝過多姜汁可樂可能會刺激潰瘍面,繼而使患者出現腹痛等癥狀。同時姜汁可樂中含有咖啡因,長期喝姜汁可樂可能對大腦的神經功能造成一定損害。另外,可樂中含有大量糖分,長期喝還會導致身體肥胖,且可樂中含有碳酸,對牙齒也有一定侵蝕作用。
姜汁可樂晚上一般是不能亂喝。
姜汁可樂當中是有生姜成分的,也有可能,生姜是熱性的一種食物,具有刺激性可樂屬于是碳酸類的一種飲料,兩種搭配在一起可以驅散風寒,不過在晚上睡覺之前喝的太多,可能會引起上火,有口干舌燥以及咽喉腫痛的癥狀,嚴重的時候會出現排便困難,所以沒有必要的情況下,晚上的時候盡量不要過多的喝姜汁可樂,特別是肝火旺盛的人群是不能夠喝的。
晚上的時候尤其是睡覺之前,盡量不要喝太多水,有可能會導致晚上的時候起夜,影響到睡眠質量。