作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家商務部重點聯(lián)系市場、農(nóng)業(yè)部定點市場,武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場占地面積約700畝,建筑面積19.4萬平方米,于 2004年6月28日正式開業(yè)經(jīng)營。武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場依托武漢豐富的資源優(yōu)勢、絕佳的地理位置優(yōu)越,匯聚了來自全國各地的農(nóng)副產(chǎn)品,形成了蔬菜交易區(qū)、水產(chǎn)交易區(qū)、糧油副食交易區(qū)、干菜調料交易區(qū)等經(jīng)營區(qū)域以及相關服務配套,是集冷藏加工、交易、物流配送、電子結算與監(jiān)控、信息收集與處理等功能為一體的大型一流農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場。
武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場主要經(jīng)營芋頭、糧油、蓮藕、蒜薹、四季豆、包菜、螃蟹、花鰱、鳊魚、草魚、白鰱、黃鱔、紅薯、禽蛋、白菜、青椒、萵筍、土豆、生姜、白蘿卜、苦瓜、絲瓜等各種農(nóng)副產(chǎn)品。