黑米粥食用價(jià)值

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：黑米含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、多種維生素和微量元素，如鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而紅薯中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、粗纖維、胡蘿卜素等成分。因此適量食用黑米紅薯粥，可以為機(jī)體補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)，以及提供部分能量；

2、預(yù)防便秘：黑米紅薯粥中含有大量膳食纖維以及水分，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，利于大便的排出，適量進(jìn)食對(duì)于緩解便秘有一定的幫助。

制作方法

食材：

黑米，糯米紫薯，紅棗，枸杞，葡萄干，桂圓，蜂蜜

做法

1、把大米和黑米一起放入高壓鍋內(nèi)膽中。

2、淘洗兩遍后添入清水浸泡一個(gè)小時(shí)。

3、把紫薯去皮切成小丁。

4、放入大米和黑米中。

5、蓋上高壓鍋蓋按煮粥鍵開始煮粥。6到時(shí)間后等高壓鍋?zhàn)詣?dòng)泄壓再打開鍋蓋，攪拌均勻即可。