一、圣誕火腿怎么做好吃

準備圣誕火腿的時候，需要先準備熟火腿一只，以及紅糖、蜂蜜或楓糖漿、黃油、第戎芥末醬、肉桂粉、丁香粉、大蒜。將烤箱調(diào)至150攝氏度，把火腿放在烤箱袋里，架在烤架上起來，烤1小時40分鐘。可以在火腿烤到最后40分鐘的時候，開始做醬料，黃油在鍋里融化，加紅糖、蜂蜜、第戎芥末醬、肉桂粉和丁香粉及拍扁的大蒜略微熬煮。把火腿從烤箱拿出，表面刷上醬料，再入烤箱烤上五分鐘，然后再刷一道醬料，重復(fù)三四次，烤到表面焦黃就可以了。

二、如何制作傳統(tǒng)的圣誕火腿

第1步、用鋒利的小刀在火腿上劃出菱形圖案。根據(jù)火腿的大小，將線間隔約2到3英寸，深度小于1/2英寸。不要連續(xù)得分；做幾個更小的。

第2步、將菠蘿片放在火腿上，確保菠蘿片相互接觸。將菠蘿片固定在火腿上，每片至少用2根牙簽固定。

第3步、將1個黑櫻桃放在每個菠蘿片的中間，用牙簽固定。

第4步、將整個丁香插入您制作的樂譜中。用它們制作裝飾圖案，確保放置均勻。

第5步、將火腿放入烤盤。將少量水放入烘焙機底部，大約?杯。

第6步、用蓋子或重型箔紙蓋住火腿。

第7步、用小火烘烤，大約300-325度一小時。

第8步、取下蓋子或箔紙，繼續(xù)烘烤15到30分鐘，具體取決于您的烤箱。

第9步、將火腿從烤箱中取出，在雕刻前靜置至少15分鐘。