日本鰻生長(zhǎng)與分布

日本鰻分布于渤海、黃海、東海、南海沿岸及其江河;馬來半島、日本、朝鮮也有。

日本鰻形態(tài)及特征

日本鰻體細(xì)長(zhǎng)，前部近圓筒狀，后部側(cè)扁。頭呈鈍錐狀，平扁。吻部尖而平扁。眼較小，埋于皮下。眼間距寬平。鼻孔每側(cè)兩個(gè)，前鼻孔具短管，位于吻端側(cè)方；后鼻孔呈裂縫狀，接近眼的前方?？诖蠖?，口角達(dá)于眼的后緣。下頜稍長(zhǎng)于上頜。唇厚。兩頜及犁骨上均具3行小齒，呈帶狀排列，中間一行較大。無小須。鰓孔位于胸鰭基部的前方。肛門位于臀鰭前方。鱗細(xì)小，埋于皮下，呈席狀排列。側(cè)線發(fā)達(dá)，體上多黏液體。背鰭、臀鰭和尾鰭相連。背鰭起點(diǎn)距臀鰭起點(diǎn)較鰓孔為近。臀鰭起點(diǎn)緊位于肛門的后方。胸鰭圓形。無腹鰭。體上部灰黑色，體側(cè)上緣微綠色，體下白色。

日本鰻生活習(xí)性

日本鰻于典型的兩側(cè)洄游性魚類，因其入海產(chǎn)卵的生態(tài)習(xí)性，又可進(jìn)一布細(xì)分為降河性洄游魚類（Catadromonsfishes），日本鰻的生活史涵蓋溪流與海洋。每年秋季時(shí)，成熟的日本鰻從河川降海后，最終來到菲律賓東部外海的馬里亞納群島海域深海產(chǎn)卵，母魚產(chǎn)完卵后便死亡。卵孵化之后成長(zhǎng)為外型與柳葉相似的柳葉鰻（leptocephalus）以利隨著黑潮海流長(zhǎng)距離漂送，隨著漂流時(shí)間加長(zhǎng)，到了東北亞的中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、中國(guó)大陸、韓國(guó)以及日本的大陸棚時(shí)，逐漸成長(zhǎng)為體型呈流線型的玻璃鰻（glasseel），具備較佳的游泳能力，隨后脫離黑潮進(jìn)入東北亞地區(qū)的沿岸水域，等待上溯至河川，幼鰻來到河口域時(shí)身上出現(xiàn)色素，成長(zhǎng)為鰻線（elver）。鰻線最后進(jìn)入河川棲息，逐漸成長(zhǎng)至黃鰻（yellow eel），經(jīng)過4、5年之后，長(zhǎng)成為銀鰻（silvereel），成熟的銀鰻最后降海，返回馬里亞納群島深海域產(chǎn)卵，完成其生活史。日本鰻終其一生大多數(shù)時(shí)間生存于溪流之中，在溪流中行底棲生活，偏好棲息于泥沙底質(zhì)的緩水域礫石堆或石縫中。與溪流中較常見的鱸鰻不同，日本鰻在溪流中主要棲息在中、下游以及河口河段。成魚為肉食性，以小型魚類、甲殼類等水生動(dòng)物為主食。亞洲國(guó)家包括臺(tái)灣之日本鰻均來自同一產(chǎn)卵場(chǎng)，即Mariana島以西之北赤道洋流區(qū)（15°N～140°E），卵孵化為柳葉幼生（leptocephali）后，展開南北漂流2000公里，約百余日后變態(tài)為鰻線（elver），順黑潮海流北上，歷經(jīng)30-50天游至菲律賓、中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)、中國(guó)大陸及日本東岸之河口溯河而上。

日本鰻價(jià)值及其他

日本鰻為經(jīng)濟(jì)魚類，味道鮮美，可制罐頭。我國(guó)產(chǎn)量不大，渤海更少。近年來人們多在江河口納苗（線鰻）進(jìn)行人工養(yǎng)鰻，特別是在南方養(yǎng)鰻業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)量大增。