新西蘭鰻常見種類

在新西蘭的河水里常見的是淡水鰻魚，全世界一共有15中淡水鰻魚，新西蘭有3種。

1、長鰭鰻（Longfin Eel）

它們的背部有著一條長長的背鰭，通體深褐到黑色，生活在新西蘭全國各地的河流和溪流中；根據(jù)研究長鰭鰻可能是世界上最大的淡水鰻魚、也是新西蘭最大的本土淡水魚類，它們可以長達(dá)1.75米，有記錄被捕捉到的最大長鰭鰻有24公斤重。長鰭鰻比較長壽，雄性基本能夠活到25歲，雌性35歲；它們在洄游大海并交配生產(chǎn)后死亡；而部分長鰭鰻的壽命更可長達(dá)100多年。

2、短鰭鰻（Shortfin Eel）

短鰭鰻，顧名思義，與前面的長鰭鰻相比背部沒有那么明顯的魚鰭，它們個(gè)頭較小，生活的地方更靠近咸水。新西蘭短鰭鰻通體呈現(xiàn)橄欖綠或是深藍(lán)綠色，最大的個(gè)頭可以到1米長，體重3.5公斤左右。雄性能夠活14歲左右，雌性22歲左右。

3、斑點(diǎn)鰻（Spotted Eel）

這種鰻魚的來歷比較模糊，1997年才在新西蘭被人發(fā)現(xiàn)；據(jù)調(diào)查可能是從澳大利亞過來的外來物種（被人類放生或是其他方式而來，不得而知）。它的背部有很多斑點(diǎn)，故而得名斑點(diǎn)鰻，它們不是本土物種，僅僅在新西蘭北島北部的河流中有被發(fā)現(xiàn)。

新西蘭鰻形態(tài)及特征

新西蘭鰻體型細(xì)長，看起來像蛇一樣，皮膚上覆蓋著一層細(xì)細(xì)小小的鱗片，并且時(shí)刻分泌著粘液，用以保護(hù)自己能夠在危險(xiǎn)的狀態(tài)下盡快的“滑溜溜”的逃跑。

新西蘭鰻生活習(xí)性

新西蘭鰻嘴里有細(xì)小的牙齒，在水中依靠捕食小魚小蝦、以及泥中的蝸牛、蟲子等等過活；由于新西蘭的鰻魚在生存環(huán)境中沒有天敵和捕食者，所以它們在新西蘭過得是“神仙般的日子”，是食物鏈的頂層；只負(fù)責(zé)吃，不用害怕被別的生物吃掉。

新西蘭鰻價(jià)值及其他

雖說新西蘭本地人不太吃鰻魚，但是這并不影響新西蘭的鰻魚捕撈和加工業(yè)以出口鰻魚來獲得利潤。新西蘭的水土養(yǎng)育了肥美的鰻魚，純凈的生長環(huán)境讓這里的鰻魚獲得了獨(dú)特的競爭優(yōu)勢，深受東亞、歐洲和加拿大市場的青睞。

當(dāng)然了，這個(gè)產(chǎn)業(yè)并不是特別的大，僅僅是一個(gè)千萬級(jí)別的市場，產(chǎn)品主要以活鰻魚和冷凍制品，以及魚片、熏魚、鰻魚皮、魚肉段等等為主。由于在世界范圍內(nèi)的鰻魚需求一直在增加，而鰻魚又是一種比較慢生長的魚類，所以近些年的過度捕撈造成了世界上的鰻魚價(jià)格高漲且產(chǎn)量下降。

基于以上的原因，新西蘭政府及時(shí)制定了捕撈計(jì)劃，防止本地的鰻魚品種由于商業(yè)捕撈而受到不可逆轉(zhuǎn)的破壞，新西蘭政府對于漁業(yè)是有嚴(yán)格的捕撈配額的，新西蘭官方稱之為Quota Management System，主要用于限制每年的總漁獲量，以確保魚類種群的可持續(xù)性。無論是長鰭鰻還是短鰭鰻，在新西蘭的南島漁業(yè)中被當(dāng)做單一性品種進(jìn)行統(tǒng)一配額管理；但是由于長鰭鰻的發(fā)育比短鰭鰻要更慢，所以更容易由于商業(yè)化過度捕撈而遭受種群上的破壞。