中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)
中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會(huì)創(chuàng)辦于2006年，每年舉辦一屆，是全球大豆食品行業(yè)規(guī)模大、影響廣泛的年度盛會(huì)，全面展示豆制品產(chǎn)業(yè)鏈上的新技術(shù)、新設(shè)備、新產(chǎn)品、新趨勢，對我國豆制品行業(yè)和企業(yè)的品質(zhì)提升、效益提升、技術(shù)進(jìn)步、裝備智能化、產(chǎn)品研發(fā)、綠色生產(chǎn)、品牌影響力等方面實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，均起到了非常積極、關(guān)鍵的作用。
一、大豆食品生產(chǎn)原輔料及供應(yīng)商
1、豆類原料及供應(yīng)商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各種食品原料，如食用豆粕、豆粉、調(diào)味料等。
3、添加劑，各類大豆食品加工過程中使用的添加，如凝固劑、消泡劑、酵素制劑、品質(zhì)改良劑。
4、其它，如清潔消毒產(chǎn)品等。
二、大豆食品生產(chǎn)、包裝及相關(guān)設(shè)備
1、大豆預(yù)處理設(shè)備：大豆篩選機(jī)、大豆脫皮機(jī)、洗豆機(jī)等。
2、大豆食品生產(chǎn)加工設(shè)備：
傳統(tǒng)豆制品設(shè)備：豆腐設(shè)備、豆?jié){/豆奶設(shè)備、豆干設(shè)備、千張/百葉設(shè)備、腐竹設(shè)備、豆芽設(shè)備等。
新型豆制品設(shè)備：大豆分離蛋白設(shè)備、大豆?jié)饪s蛋白設(shè)備、大豆組織蛋白設(shè)備、大豆蛋白肽設(shè)備、大豆蛋白成型機(jī)、大豆蛋白渣烘干機(jī)等。
發(fā)酵豆制品設(shè)備：腐乳設(shè)備、納豆設(shè)備、豆豉設(shè)備等。
3、豆芽設(shè)備：黃豆芽設(shè)備、綠豆芽設(shè)備、其它芽苗菜設(shè)備等。
其它相關(guān)設(shè)備及器具：泡豆機(jī)、煮漿機(jī)、篩漿機(jī)、均質(zhì)機(jī)、壓榨機(jī)、油炸設(shè)備、食用油過濾機(jī)、干燥設(shè)備、換熱器設(shè)備、滅菌設(shè)備、水處理設(shè)備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉(zhuǎn)箱、托盤、包布、打碼機(jī)、冷鏈運(yùn)輸設(shè)備、豆芽噴淋設(shè)備、豆芽切根機(jī)、豆芽培育箱等。
豆制品包裝機(jī)械及包裝材料：包裝機(jī)、制袋機(jī)、洗袋機(jī)、盒裝機(jī)、封口機(jī)、封箱機(jī)、包裝盒、包裝袋、包裝膜、定量稱重包裝等。
三、大豆食品與加工技術(shù)
1、大豆食品：傳統(tǒng)大豆食品、新興大豆食品、其它相關(guān)產(chǎn)品。
2、大豆食品的新產(chǎn)品開發(fā)、代工合作、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)支持、連鎖加盟等。
四、豆制品貯藏運(yùn)輸相關(guān)設(shè)施及設(shè)備
五、地方特色的豆制品產(chǎn)品展示
六、其他相關(guān)機(jī)構(gòu)
豆制品物流配送企業(yè)、豆制品工廠設(shè)計(jì)、技術(shù)咨詢、營銷策劃、各類媒體、渠道商等。
花橋國際博覽中心是花橋國際商務(wù)城重點(diǎn)建設(shè)的功能性項(xiàng)目，采取以展帶會(huì)、以會(huì)促展、展會(huì)結(jié)合的運(yùn)營模式，發(fā)展定位為"借勢上海引領(lǐng)、錯(cuò)位蘇州功能、協(xié)同昆山產(chǎn)業(yè)"，是融展、貿(mào)、商、辦、會(huì)五位一體的多功能綜合服務(wù)區(qū)，形成展館、技術(shù)、廣告、商務(wù)、物業(yè)等服務(wù)體系，努力打造成為上海虹橋國家會(huì)展中心副中心和華東地區(qū)具有影響力的會(huì)展產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
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