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葛根茶

#藥膳# 0 0
現(xiàn)代藥理學研究發(fā)現(xiàn),葛根中含多種黃酮類成分,主要活性成分為大豆素、大豆甙、葛根素等,這些成分能夠促進乙醇的分解,從而達到解酒的效果。葛根茶的做法是15克葛根洗凈,切成薄片,沸水沖泡后加5克冰糖,放溫飲用,沖飲至茶味淡為止。葛根茶有清熱解毒,解酒醒酒,護肝健胃之效,適用于常飲酒易醉,損傷脾胃導致的口渴、胃口不佳等;此外,如果將葛根更換為葛花15克,其解酒效果更佳。
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基本介紹

葛根是一種藤本植物葛的根部,葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。

工藝流程

葛根→切片→清洗→定量→提取→凈化→調(diào)配→灌裝封口→滅菌→葛根茶。

功效

葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,葛根茶具有清熱、分解酒精、醒酒健胃、解酒護肝等功效。

對降低血脂、血壓、血糖,輔助治療冠心病、心絞痛、神經(jīng)性頭痛等有明顯效果。

酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。

將其作常規(guī)飲料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血壓,養(yǎng)肝護胃。

因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。

經(jīng)常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效,其制作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當茶飲用。

注意事項

泡葛根茶的時候第一澆最好用冷的純凈水泡三到五分鐘(冷水為杯子的四分之一),再倒開水,之前的冷水不要倒掉以利于葛根茶里的水溶性葛根素和葛根黃酮充分釋放出來。

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