中國云南國際餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會
中國云南國際餐飲食材暨預制菜產業(yè)博覽會（簡稱云南餐博會）是以綠色、開放、共享為主題，聚焦餐飲與預制菜全產業(yè)鏈發(fā)展，以實現餐飲業(yè)與預制菜產業(yè)的快速、可持續(xù)性發(fā)展為使命，以為餐飲業(yè)與預制菜產業(yè)上下游企業(yè)搭建高質量經貿交流和投資合作的平臺為目標，打造的具有一定知名度、美譽度和影響力的餐飲業(yè)風向標品牌展會，是服務于我國西部地區(qū)知名餐企、大型商超對綠色品質食材、高端食材、特色地域食材集中采購的主要窗口和平臺。
預制菜品
預制菜、自熱食品、方便食品。
餐飲設備及食材生產加工包裝設備
冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、烘焙設備、食材滅菌設備。
冷鏈設備/物流及酒店用品
供應鏈園區(qū)、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商、酒店清潔、烹飪、儲存、調理用品等。
云南特色食材
全品類云南野生菌、滇果及衍生品、云南特有香料食材、云南可食用鮮花、鮮花餅及衍生品。
餐飲食材及調味品
糧油制品、奶制品、烘焙制品、面點及面點調理、肉禽及肉禽調理、水產及水產調理、果蔬制品、火鍋食材、餐飲調味品、飲品。
連鎖加盟及餐飲投資
中餐、西餐、火鍋等餐飲連鎖加盟、小吃、餐飲研發(fā)培訓與管理,餐飲點菜服務系統(tǒng)/軟件等。
昆明滇池國際會展中心位于昆明市官渡區(qū)福保半島滇池之濱，是中國南亞博覽會暨昆明進出口商品交易會的會場，也是云南省集展會、酒店、商業(yè)、休閑于一體的重大標志性工程。滇池國際會展中心占地面積540萬平米，是一個縱貫南北2600米，橫跨東西1000米，平地架空12米的大體量、廣布局、多層次的建筑群，分為國際博覽區(qū)、國際會議區(qū)、會展風情旅游區(qū)、會展配套生態(tài)社區(qū)四大功能區(qū)。
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