1、費列羅巧克力
在中國深受歡迎的費列羅巧克力,則以金色圓球形狀和層次豐富的口感成為了許多人的童年回憶。從牛奶到榛果,再到威化餅和軟巧克力醬,每一層都體現(xiàn)了費列羅先生對巧克力美味的追求。
2、派力高巧克力
歷史悠久的Pernigotti派力高巧克力,則是都靈特色Gianduiotto巧克力的代表。其標志性的金紙楔形包裝不僅彰顯皇家氣派,更承載了戰(zhàn)爭時期的一段感人歷史。
3、Domori
坐落于被譽為“巧克力之都”的意大利都靈。這款世界頂級的巧克力,得益于創(chuàng)始人對可可原料的苛刻挑選與精湛制作工藝,獨樹一幟地呈現(xiàn)出純正而濃郁的口感。Domori不僅在巧克力界樹立了品質標桿,更是首創(chuàng)了高級巧克力的品鑒方式,并作為首個生產(chǎn)100%無添加的純黑巧克力的工廠而聞名于世。
4、Amedei
自1990年成立以來,Amedei以多元化的產(chǎn)品線和別具一格的風味征服了世界。他們選用了珍稀的委內瑞拉Criollo可可豆,打造出香氣獨特、價格不菲的巧克力佳品。其中,備受贊譽的Amedei Porcelana黑巧克力板榮獲多項國際大獎,更被吉尼斯世界紀錄認定為最昂貴的甜點圣代的核心原料。
5、Baci
傳奇品牌Baci,以浪漫的愛情故事和標志性的藍色包裝深入人心。每一顆Baci巧克力都附著一張透明小紙簽,仿佛在訴說著甜蜜的愛意。
6、Guido Gobino
源自都靈的Guido Gobino巧克力則以創(chuàng)新口味著稱。他們自家種植的榛果和全球各地的特色食材為Gianduiotto巧克力注入了新的靈魂。
7、Venchi
Venchi巧克力自1878年創(chuàng)立以來就堅守品質承諾。他們的“魚子醬黑巧克力”和意式冰淇淋都備受推崇。
8、Modica古法巧克力
最后要提及的是來自西西里Modica地區(qū)的古法巧克力。這種采用16世紀傳統(tǒng)制作工藝的巧克力帶有粗砂糖顆粒的口感,是全世界少數(shù)幾個地方得以保留的珍貴傳統(tǒng)之一。