用料:雞胸肉、牛腩、卡吉恩調(diào)味料、喼汁、彩椒、白蘑菇、香菜、紅洋蔥、紅燈籠椒、醬油、酸奶油、玉米餅
做法:
1、在一個大鍋中,用中大火加熱食用油。當(dāng)油冒煙時,加入側(cè)翼牛排和雞胸肉。用鹽和胡椒粉調(diào)味,并加入醬油醬、伍斯特郡醬和卡吉恩調(diào)味料,煮約3-4分鐘,使肉開始變色。
2、當(dāng)肉快熟時,加入蔬菜,煮一兩分鐘。蔬菜應(yīng)該仍然是脆的,但已經(jīng)熟了。
2、用盤子裝上熱的面粉玉米餅,酸奶油和香菜。
法吉塔和塔可是兩種不同的墨西哥菜肴。
1、肉類
法吉塔主要使用切成小片的烤牛肉、豬肉或雞肉作為主要餡料。塔可主要使用碎肉、牛肉末作為主要餡料。
2、調(diào)料
法吉塔主要加入青辣椒、紅辣椒、洋蔥、檸檬汁等調(diào)料。塔可會加入洋蔥、番茄、辣椒等蔬菜和調(diào)料。