材料:
豬腿肉500克,黨參、準(zhǔn)山藥、蓮子各30克,紅棗8枚,鹽適量。
做法:
1、淮山藥、蓮子(去心)洗凈后,用清水浸半小時(shí)。
2、黨參、紅棗洗凈,豬腿肉洗凈,切塊。
3、把全部材料放入鍋內(nèi),加適量清水,大火煮沸后,小火煲2-3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
豬腿肉要選擇表面有很多白色筋腱的,用來煲湯口感更好。
1、補(bǔ)益脾胃
黨參淮山豬肉湯中的淮山、瘦肉等食材具有補(bǔ)益脾胃的功效,能夠幫助人們改善胃腸功能,增強(qiáng)消化吸收能力,對(duì)于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良等癥狀有良好的緩解作用。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
黨參淮山豬肉湯中的多種中藥材含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等,能夠幫助人們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)身體免疫力,預(yù)防和緩解多種疾病。
3、養(yǎng)血安神
黨參淮山豬肉湯具有養(yǎng)血安神的功效,能夠幫助人們緩解失眠、焦慮等情緒問題,同時(shí)還能夠改善貧血等問題。
4、增強(qiáng)體力
淮山黨參瘦肉湯中的黨參等中藥材具有增強(qiáng)體力的功效,能夠幫助人們提高身體的抗疲勞能力,增強(qiáng)身體的耐力和體力。
5、改善皮膚
淮山瘦肉湯中的枸杞等中藥材具有改善皮膚的功效,能夠幫助人們改善皮膚質(zhì)量,預(yù)防和緩解皮膚問題,如痤瘡、皮炎等。
6、促進(jìn)新陳代謝
淮山瘦肉湯中的多種中藥材具有促進(jìn)新陳代謝的功效,能夠幫助人們加快身體的代謝過程,消除體內(nèi)的毒素和廢物,保持身體的健康。