杏仁米糊食用價(jià)值

1、補(bǔ)充營養(yǎng)

杏仁米糊主要是由杏仁、大米等食材制作而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，有利于身體的健康。

2、潤腸通便

杏仁米糊中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，具有潤腸通便的功效，便秘的人群可以適量食用。

3、增進(jìn)食欲

杏仁米糊中含有豐富的維生素，可以促進(jìn)身體的新陳代謝，還可以刺激胃酸分泌，有利于食物的消化與吸收，具有增進(jìn)食欲的功效。如果出現(xiàn)食欲不振的情況，可以適量食用。

4、促進(jìn)消化

杏仁米糊中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于食物的消化與吸收，適當(dāng)食用后可以改善消化不良的情況。

5、輔助保護(hù)血管

杏仁米糊中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進(jìn)身體的血液循環(huán)，在一定程度上還可以達(dá)到輔助保護(hù)血管的作用。

6、輔助改善缺鐵性貧血

杏仁米糊中含有豐富的鐵元素，可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的生成，具有輔助改善缺鐵性貧血的功效。

杏仁米糊制作方法

原料：大米、杏仁、純凈水、冰糖。

做法：

1、生杏仁，沸水泡3—5分鐘，過涼水，涼水再泡5分鐘左右，去皮，備用。

2、大米淘洗干凈備用。

3、杏仁和大米加純凈水一起倒入破壁機(jī)中。

4、按米糊鍵，半個(gè)小時(shí)。

5、已打好。

6、盛入碗中，加冰糖調(diào)味即可。